Albóndigas Alemanas
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 g Pan, 10 cl Leche, 70 g Cebolla, 250 g Ternera (paletilla), 250 g Cerdo (lomo), 1 Yema de huevo, 5 g Orégano, 30 g Harina, 30 g Mantequilla, 10 cl Vino blanco, 20 cl Caldo, 10 cl Nata líquida para cocinar, Sal, Pimienta.
Preparación 20 min. | Cocción 8 min.