Sopa de pepino
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 230 g Pepino pelado y troceado. Sin semillas, 20 g Apio en rama, pelado y lavado, 1 unidad/es Iogurt natural, 2 hoja/s Menta fresca, 1 cucharadita/s Cebolleta picada, 1 unidad/es Limón lavado (ralladura de medio limón), 1 cucharadita/s Aceite de oliva.