Champiñones al ajillo

Autor: Piedad
Ingredientes: 300 g Champiñones , 8 unidad/es Ajo, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva , 1 pizca Perejil.

Cocción 45 min.

2

Almejitas al vapor

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 kg Almejas , 1 unidad/es Limón.

Cocción 30 min.

0

AJO ARRIERO

Autor: susi
Ingredientes: 800 g patatas, 200 g bacalao desalado, 15 cl aceite, 5 diente/s ajo, 1 unidad/es huevo.

Cocción 40 min.

4

Empanadillas de atún

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Masa quebrada (ver receta masa quebrada), 50 g Calabacines, 100 g Pimiento rojo, 40 g Cebollas, 1 diente/s Ajo, 5 cl Aceite de oliva, 10 g Salsa de tomate, 15 cl Caldo de verduras, 150 g Atún, 1 pizca Sal y pimienta.

Preparación 5 min. | Cocción 25 min.

0

Croquetas de Bacalao

Autor: nuribi
Ingredientes: 150 g Bacalao desmigado, 50 g Mantequilla sin sal, 500 ml Leche semidesnatada, 1 unidad/es Cebolla, 1 diente/s Ajo, 150 g Harina, 50 ml Aceite, 2 unidad/es Huevos.

Cocción 30 min.

3

Samosas de carne

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Ternera, 250 g Zanahorias, 1 diente/s Ajo, 1 unidad/es Cebolla, 5 cl Aceite de oliva, 1 cucharadita/s Pimienta molida, 1 cucharadita/s Cilantro molido, 10 cl Caldo, 6 lámina/s Masa filo, Sal, Pimienta, 2 unidad/es Claras de huevo.

Preparación 10 min. | Cocción 32 min.

1

Brandada de bacalao

Autor: Monica.González
Ingredientes: 300 g Migas de bacalao, 100 ml Aceite de oliva , 100 ml Nata líquida ligera o leche evaporada, 1 pizca Perejil.

Cocción 33 min. | Reposo 10 min.

0

Buñuelos de merluza al orio

Autor: FenixiH
Ingredientes: 3 unidad/es medallones de merluza, 2 diente/s ajo, 1 cucharadita/s pimentón dulce, 5 cucharada/s sopera vinagre de jerez, 1 pizca sal, 1 unidad/es cebolla, 70 g harina, 1 bolsita/s puré de patatas, 2 unidad/es huevos, 1 agua, 1 aceite.

Preparación 20 min. | Cocción 20 min.

0

Croquetas de bacalao

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 2 unidad/es Lomos de bacalao , 50 g Aceite de oliva suave , 60 g Margarina , 1 unidad/es Cebolla mediana , 250 g Harina blanca, 650 g Leche desnatada , 1 unidad/es Sal, 1 pizca Pimienta , 1 pizca Nuez moscada , 700 ml Agua.

Cocción 42 min.

0

Ensaladilla rusa

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 1 kg Patatas, 2 Zanahorias , 75 g Guisantes congelados , 2 Latillas pequeñas de pimiento morrón , 200 g Atún en aceite escurrido , 3 Huevos , 50 g Aceitunas verdes, 50 g Aceitunas negras, 1 taza/s Mayonesa casera, 30 g Pepinillos en vinagre , 700 ml Agua para el vapor, 1 pizca Sal.

Cocción 30 min.

0

TORTILLA DE VERDURAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 unidad/es Tomates, 1 unidad/es Pimiento verde (medio), 1 unidad/es Pimiento rojo (medio), 1 unidad/es Chalota, 1 diente/s Ajo, 1 cucharadita/s Azúcar, 20 g Aceite de oliva, 8 unidad/es Huevos, 100 g Leche, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Cocción 40 min.

0

DUQUESAS DE QUESO

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 400 g Patatas , 75 g Leche, 25 g Mantequilla, 700 g Agua, 1 pizca Sal, 1 pizca Nuez Moscada ( opcional), 1 unidad/es Huevo (para rebozar), 2 cucharada/s sopera Harina ( para rebozar), 4 cucharada/s sopera Pan rallado (para rebozar).

Cocción 31 min.

0

ENROLLADOS DE PISTO (VERSION MODERNA DE PEPITOS)

Autor: pucheretedemari
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla tierna grande, 1 unidad/es Pimiento verde italiano, 1 unidad/es Calabacin pequeño, 800 g Tomate triturado natural, 2 unidad/es Huevos cocidos, 2 unidad/es Latas de atún, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen extra, 1 pizca Sal, 2 unidad/es Huevos, 12 rebanada/s Pan de molde sin cortez, 1 unidad/es Cantidad suficiente de aceite para freír los enrollados, 1 pizca Pimienta molida, 1 pizca Azúcar.

Preparación 15 min. | Cocción 26 min.

0

Mejillones al vapor vino blanco

Autor: Xeny
Ingredientes: 1 unidad/es hoja laurel, 1 taza/s vino blanco, 1 kg mejillones.

Cocción 30 min.

0

Baba Ganoush de Calabacín

Autor: VickyMira
Ingredientes: 2 unidad/es Calabacines. , 1 cucharada/s sopera Tahine, 1 unidad/es Diente de ajo. , 4 cucharada/s sopera Aceite de oliva.

Cocción 31 min.

1

Flauta crujientes de queso Feta, espinacas y Puerro.

Autor: sofia
Ingredientes: 2 unidad/es puerros, 300 g queso feta o fresco, 1 unidad/es huevo, 250 g espinacas, 50 g mantequilla, 12 lámina/s hojas de masa brick, 4 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 cucharadita/s pimienta molida.

Preparación 20 min. | Cocción 11 min.

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