Huevos rellenos

Autor: Eli5
Ingredientes: 6 unidad/es Huevos, 2 unidad/es Latas de atún, 6 cucharada/s sopera Tomate frito, 3 Mayonesa Kraft.

Cocción 20 min.

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TRONCO NEVADO SALADO

Autor: Gabriel
Ingredientes: 100 g harina(bizcocho), 30 g azucar(bizcocho), 4 unidad/es huevos(bizcocho), 1 pizca sal(bizcocho), 1 cucharadita/s miel(bizcocho), 150 g jamon cocido o pavo trufado(relleno), 150 g queso untar (mas el de la cobertura)(relleno), 100 g queso en lonchas(relleno), 90 g nueces (mas algunas enteras para adorno)(relleno), 40 g cebolla(relleno), 25 g aceite oliva(relleno), 75 g leche(relleno), 25 g queso parmesano rallado(relleno), 4 unidad/es lonchas bacon o jamon serrano(relleno), 1 unidad/es puñado pepinillos en vinagre (opcional)(relleno), 1 pizca nuez moscada(relleno), 1 pizca sal(relleno), 1 pizca pimienta(relleno).

Cocción 18 min.

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CHAMPIÑONES CON PROVOLONE

Autor: dilain
Ingredientes: 2 diente/s Ajo, 1 unidad/es Guindilla (cayena), 1 unidad/es Perejil, 180 g Champiñones , 20 g Aceite de Oliva, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta Molida.

Cocción 15 min.

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MEJILLONES CON PICADILLO DE JAMÓN SERRANO

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 g Jamón serrano, 30 ml Aceite de oliva, 1 diente/s Ajo, 1 unidad/es Cebolla dulce, 100 ml Vino blanco, 1 kg Mejillones frescos y limpios, 2 cucharada/s sopera Perejil picado.

Cocción 20 min.

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Higaditos de pollo en salsa

Autor: Sandra Paloma
Ingredientes: 500 g Higaditos de pollo, 1 unidad/es Cebolla mediana, 3 unidad/es Dienetes de ajo, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 vaso/s Vino blanco, 3 hoja/s Laurel, 1 pizca Sal y pimienta negra molida.

Cocción 25 min.

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Papillotes de vieiras con níscalos y calabaza

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Níscalos, 12 unidad/es Vieiras, 200 g Calabaza butternut, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 pizca Bayas rosas, 2 rama/s Perejil, 1 unidad/es Chalota.

Cocción 22 min.

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CROQUETAS DE CEBOLLA FRITA Y QUESO DE CABRA

Autor: Gabriel
Ingredientes: 830 g leche, 190 g harina normal, 130 g mantequilla, 100 g queso cabra en rulo (u otro queso), 50 g cebolla frita(mercadona), 20 g aceite, 3 unidad/es dientes ajo laminados, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca pimienta, 1 unidad/es huevo para rebozar, 1 taza/s pan rallado para rebozar.

Cocción 25 min.

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Champiñones Rellenos de Calabaza al Tomillo y Queso Azul

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 6 unidad/es Champiñones de tamaño grande, 250 g Calabaza (cantidad aproximada), 3 rama/s Tomillo frsco (3-4,depende del tamaño), 700 ml Agua (para la cocción al vapor), 1 pizca Sal (al gusto), 1 pizca Pimienta (al gusto), 15 g Queso azúl (un trozito).

Cocción 20 min.

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CROQUETAS DE CHORIZO FORMA DE CALABAZAS HALLOWEEN

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 1 unidad/es Chorizo fresco, 2 cucharada/s sopera Aceite Oliva, 2 unidad/es Huevo, 3 cucharada/s sopera Harina de trigo, 500 ml Leche, 1 unidad/es Pan rallado, 1 cucharadita/s Pimenton dulce, 1 unidad/es Palitos salados o colines, 1 hoja/s Perejil fresco, 1 cucharadita/s Sal.

Cocción 26 min.

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MEJILLONES PIPIRRANA O VINAGRETA

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 1 kg Mejillones, 1 vaso/s Vino Blanco solo medio vaso, 1 unidad/es Cebolla pequeña o media grande, 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Tomate, 1 unidad/es Lata de atún, 1 hoja/s Laurel, 4 cucharada/s sopera Vinagre, 12 cucharada/s sopera Aceite de Oliva, 1 pizca Sal al gusto, 700 ml Agua.

Cocción 15 min.

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SETAS AL AJILLO

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 400 g Setas frescas, 50 g Ajo, 50 g Aceite de oliva, 30 g Vino blanco, 1 pizca Sal al gusto, 1 pizca Pimienta molida, 1 cucharadita/s Perejil picado, 1/2 cucharadita/s Pimentón picante (opcional).

Preparación 5 min. | Cocción 21 min.

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Croquetas de brocoli

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 200 g Brocoli cocido , 1 Cebolla , 250 g Harina , 650 ml Leche, 70 g Aceite, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta , 1 pizca Nuez moscada , 1 Pan rallado , 1 Huevo batido.

Cocción 26 min.

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Confitura de piquillos

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 270 g Pimientos de piquillo envasados, 50 g Azúcar morena , 30 ml Vinagre de manzana , 30 ml Agua.

Cocción 25 min.

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Croquetas de cocido

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 200 g Carne del cocido desmenuzada ( ternera, pollo y jamón ), 200 g Verduras del cocido desmenuzada ( repollo, puerro, zanahoria ), 1 Cebolla, 1 diente/s Ajo, 70 g Aceite , 650 ml Leche desnatada , 250 g Harina, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta , 1 pizca Nuez moscada, 1 unidad/es Pan rallado, 1 unidad/es Huevo batido.

Cocción 27 min.

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Berenjenas aliñadas

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 1 kg Berenjenas pequeñitas, 1 cucharadita/s Pimentón dulce , 1 cucharadita/s Comino en grano, 1 cucharadita/s Comino molido, 7 diente/s Ajo, 500 ml Vinagre de vino blanco, 100 ml Aceite de oliva virgen extra , 1 Lata de pimiento morrón en tiras, 2 Puñaditos de sal, 1 Agua hasta cubrir , 1 Palitos de hinojo o palillos mondadientes.

Cocción 20 min.

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PECHUPIZZAS

Autor: Gabriel
Ingredientes: 500 g pechuga pollo fileteada, 300 g leche, 100 g bacon (taquitos), 20 g mantequilla, 20 g aceite, 30 g harina, 1 unidad/es paquete salchichas Frankfurt, 1 cucharadita/s oregano, 1 pizca sal, 1 pizca queso rallado gratinar, 1 pizca oregano espolvorear.

Cocción 17 min.

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