TARTA SALADA DE PATATA, SETAS Y QUESO AZUL

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 1 unidad/es Lámina de masa quebrada o brisa, 300 g Patatas, 450 g Setas variadas congeladas (descongelar previamente), 60 g Aceite de oliva, 1 unidad/es Puerro grande, 1/2 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Diente de ajo, 2 unidad/es Huevos, 200 g Nata líquida de cocinar, 100 g Queso azul, 7 g Sal, 1 pizca Pimienta molida, 1 cucharadita/s Perejil picado.

Preparación 10 min. | Cocción 40 min.

Quiche sin masa

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 100 g Harina de fuerza, 100 g Emmental rallado, 200 g Jamón cocido en dados, 500 ml Leche semi desnatada, 3 unidad/es Huevos, 1 pizca Sal, 2 pizca Pimienta, 1 pizca Nuez moscada molida.

Preparación 5 min. | Cocción 41 min.