Curry de gambas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Gambas crudas descongeladas, 1 diente/s Ajo, 1 Cebolla grande, 1 cucharada/s sopera Aceite, 1 cucharada/s sopera Curry en polvo, 1 cucharada/s sopera Salsa de tomate, 25 cl Leche de coco, 1 cucharada/s sopera Cilantro molido, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

Nuggets de pollo con copos de cereales

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Pechuga de pollo, 50 g Harina, 10 g Pimientón dulce, 3 Claras de huevo, 150 g Copos de avena, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 25 min.

POLLO DE KENCOLA CON PURÉ DE PATATA

Autor: Josema Y Pere
Ingredientes: 500 g POLLO, 2 unidad/es CEBOLLA TIERNA, 30 ml VINO BLANCO, 1 pizca AJO EN POLVO, 1 pizca PEREJIL EN POLVO, 1 pizca PIMIENTAS VARIADAS, 1 pizca SAL, 3 pizca CURRY, 600 g PATATAS.

Cocción 34 min.

FAJITAS AL ESTILO KENCOLA

Autor: Josema Y Pere
Ingredientes: 800 g POLLO, 1 unidad/es PIMIENTO VERDE, 1 unidad/es PIMIENTO ROJO, 3 unidad/es CEBOLLA TIERNA, 2 unidad/es ÑORAS, 1 pizca AJO EN POLVO, 1 pizca PIMIENTA, 2 bolsita/s CONDIMENTO PARA FAJITAS, 1 pizca SAL.

Cocción 31 min.

PULPO A LA GALLEGA , A FEIRA

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 900 g Pulpo cocido y troceado, 600 g Patatas, 1 unidad/es Sal gruesa ó en escamas, 1 unidad/es Pimentón (puede ser dulce, picante ó mezclados), 1 unidad/es Aceite de oliva virgen extra.

Preparación 10 min. | Cocción 30 min.

Sandwich de Lacón con Queso Fundido y Cebolla Caramelizada

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 25 g Mantequilla (más un extra para untar el pan de molde), 1 unidad/es Cebolla cortada en juliana, 1 cucharada/s sopera Azúcar moreno, 1/2 cucharadita/s Sal (cantidad al gusto), 1 pizca Pimienta (cantidad al gusto), 30 g Cerveza negra, 1 cucharada/s sopera Mostaza, 2 cucharada/s sopera Salsa worcestershire, 4 rebanada/s Pan de molde para tostadas, 100 g Lacón, 150 g Queso maasdam (o emmental, gouda...).

Preparación 12 min. | Cocción 32 min.

PULPO SOBRE TRINCHAT DE BATATA Y PIMENTÓN

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 g Batatas, 7 g Sal, 150 g Col, 500 ml Agua, 3 Patas de pulpo cocidas, 1 pizca Pimentón dulce y picante, 1 pizca Aceite de oliva.

Preparación 10 min. | Cocción 25 min.

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