Croquetas
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 40 g Harina, 40 g Mantequilla, 30 cl Leche semidesnatada, 1 pizca Nuez moscada, 120 g Jamón York, 2 Huevos, 40 g Harina, Pan rallado, Aceite para cocinar, Sal, Pimienta, 120 g Queso Compte rallado.
Preparación 10 min. | Cocción 8 min.