Lomo de orza

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 1 unidad/es Cinta de lomo de cerdo. , 6 diente/s Ajo con un corte en medio., 1 cucharadita/s Pimienta en grano. , 2 unidad/es Zumo de limón, 100 ml Vinagre de vino. , 1 cucharada/s sopera Tomillo. , 1 cucharada/s sopera Orégano. , 1 cucharadita/s Pimentón picante., 1 cucharada/s sopera Pimentón dulce. , 1 unidad/es Puñado generoso de sal. , 1 Agua hasta cubrir..

Cocción 1 h.

6

Alcachofas con jamón.

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla, 3 loncha/s jamon serrano, 6 cucharada/s sopera Aceite de oliva. , 8 unidad/es Alcachofas. , 1/2 vaso/s Agua, 1 cucharadita/s Harina., 1 pizca Oregano, 1 pizca Sal, 1 unidad/es Limon.

Cocción 55 min.

9

Brochetas de pavo marinadas al estilo tandoori en salsa de menta con yogur

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 kg filete de pavo, 1 unidad/es pimiento amarillo, 1 unidad/es cebolla roja, 12 unidad/es tomates cherry, 3 cucharada/s sopera especias tandoori, 1 cucharadita/s jenjibre en polvo, 70 g aceite de oliva, 300 g arroz thai, 1 unidad/es yogur.

Preparación 15 min. | Cocción 33 min.

2

Cake salado de jamón, higos y queso

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 170 g Harina, 4 unidad/es Huevo, 1 bolsita/s Levadura, 100 g Jamón en dados, 100 ml Vino blanco, 50 ml Aceite de oliva, 70 g Queso en dados, 50 g Higos secos, 1 pizca Orégano.

Preparación 10 min. | Cocción 44 min.

2

Caviar de berenjena

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 g Berenjenas, 3 diente/s ajo, 15 cl Aceite de oliva, 1 Limón (zumo), 1 cucharadita/s Comino molido, 1 cucharadita/s Pimentón dulce, Sal, Pimienta.

Preparación 5 min. | Cocción 40 min.

5

Champiñones al ajillo

Autor: Piedad
Ingredientes: 300 g Champiñones , 8 unidad/es Ajo, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva , 1 pizca Perejil.

Cocción 45 min.

2

Champiñones estilo griego

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 800 g Champiñones, 1 Cebolla, 1 cucharadita/s de semillas de cilantro, 1 cucharadita/s de tomillo, 4 cucharada/s sopera de aceite de oliva, 10 cl de vino blanco, 6 cl zumon de limón, 140 g Pulpa de tomate, 3 cucharadita/s de azúcar refinado, Sal.

Preparación 10 min. | Cocción 40 min.

3

Cocina a 2 niveles ( ESCALIVADA Y TOMATE FRITO)

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 l Tomate triturado , 100 g Aceite de oliva, 3 cucharadita/s Sal, 3 cucharadita/s Azúcar , 1 unidad/es pimiento rojo pequeño o medio, 1 unidad/es Cebolla que no sea muy grande, 1 unidad/es Berenjena pequeña o media, 1 pizca Sal para aliñar, 1 pizca Vinagre de modena, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva.

Cocción 50 min.

0

Croquetas de arroz y mozzarella

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Arroz arborio, 1 Chalota, 10 cl Aceite de oliva, 8 cl Vino blanco, 10 cl Salsa de tomate, 90 cl Caldo de pollo, 3 Huevos, 30 g Parmesano, 125 g Mozzareka, 100 g Pan rallado, 100 g Harina, Sal, Pimienta.

Preparación 20 min. | Cocción 37 min.

2

Empanadillas de queso

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 40 g Harina, 40 g Mantequilla blanda, 40 cl Leche semidesnatada, 1 pizca Nuez moscada, 2 Rollos de masa de hojaldre, 1 Yema de huevo, 120 g Queso Comté rallado, Sal, Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 30 min.

1

Ensaladilla

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 kg Patata, 2 unidad/es Zanahoria , 2 unidad/es Huevo, 1 Un bote de Mayonesa (yo uso la kraft) , 3 Latas de atun, 1 Un bote de aceitunas sin hueso, 1 Bote de pepinillos , 1 gota/s Aceite de oliva, 1 gota/s Vinagre , 1 sal a gusto de cada uno.

Cocción 45 min.

0

Ensaladilla rusa

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 500 g patatas, 100 g zanahoria, 4 unidad/es huevos , 3 paquete/s atún, 1 unidad/es aceitunas , 200 g mayonesa.

Cocción 45 min.

0

Ensaladilla rusa

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1 kg Patata mediana, 4 unidad/es Huevos, 1 unidad/es Zanahoria, 200 g Guisantes, 160 gota/s Atún, 600 g Mayonesa, 20 unidad/es Aceitunas, 20 unidad/es Pimiento del piquillo, 1 pizca Sal.

Preparación 3 min. | Cocción 45 min.

0

Escarola con salsa romesco

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 unidad/es Pimiento Rojo, 2 unidad/es Tomates, 4 diente/s Ajo, 1 rebanada/s Pan blanco, 50 g Almendra pelada, 2 unidad/es Chalota o cebolleta pequeña, 2 cucharadita/s Pimentón picante, 2 cucharadita/s azucar, 2 cucharada/s sopera Vinagre de vino tinto, 1 cucharada/s sopera Agua, 60 ml Aceite de oliva virgen, 1 pizca Sal, 1 unidad/es Escarola.

Preparación 30 min. | Cocción 15 min.

0

Huevos y patatas aliñados con aceite de oliva y pimentón

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 4 unidad/es patatas, 4 unidad/es huevos, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita/s pimentón de la Vera dulce y/o picante, 1 pizca sal gorda, 700 ml agua.

Cocción 1 h.

1

Patatas bravas

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 6 unidad/es Patata mediana, 1 unidad/es Cebolla, 1 diente/s Ajo, 1 cucharada/s sopera Pimentón dulce, 1 vaso/s Tomate triturado, 1 cucharadita/s Azúcar, 1 vaso/s Agua, 1 pizca Sal, vinagre y colorante.

Preparación 6 min. | Cocción 50 min.

0

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