Pasta fresca casera con salsa de queso y jamón
Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 350 g tagliatelles frescos, 40 g queso parmesano rallado, 40 g queso emmenthal, 40 g queso mozzarella, 80 ml leche, 50 ml nata de cocinar, 80 g jamón picado, 500 ml agua, 1 cucharadita/s albahaca fresca picada o seca, 1 pizca pimienta, 20 g mantequilla, 30 g gorgonzola.