Arroz de atún y mejillones

Autor: Dos Rombos en la Cocina
Ingredientes: 200 g arroz redondo, 3 unidad/es atún en lata (en aceite), 1 unidad/es tiras de pimiento morrón (1 lata pequeña), 1 unidad/es mejillones en escabeche (1 lata), 1 unidad/es cebolla, 50 g guisantes congelados, 2 diente/s ajo, 1/2 cucharadita/s cúrcuma o colorante alimentario, 30 ml aceite de oliva, 3 cucharada/s sopera salsa de tomate frito casero, 400 ml caldo de pescado.

Cocción 39 min.

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Arroz con pollo

Autor: Dos Rombos en la Cocina
Ingredientes: 400 g pechuga de pollo, 1 taza/s arroz redondo variedad JSendra, 1 unidad/es cebolla, 2 unidad/es tomates , 1 unidad/es pimiento morrón (1 lata peq.), 80 ml aceite de oliva, 1/2 unidad/es pastilla de caldo de pollo, 2 taza/s agua caliente, 1 cucharadita/s pimentón dulce, 2 diente/s ajo, 3 cucharadita/s sal, 1 pizca cúrcuma o colorante alimentario.

Cocción 42 min.

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Arroz caldoso de pollo con verduras

Autor: Dos Rombos en la Cocina
Ingredientes: 500 g pechuga de pollo, 1 unidad/es cebolla, 1 unidad/es zanahoria, 2 diente/s ajo, 2 unidad/es tomates, 175 g arroz redondo Brillante Sabroz, 350 ml agua hirviendo, 1 unidad/es pastilla de caldo de pollo , 1 hoja/s laurel, 1 pizca tomillo, 1 pizca cúrcuma en polvo o colorante alimentario, 1 pizca pimienta.

Cocción 27 min. | Reposo 5 min.

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Pasta negra marinera one-pot

Autor: Dos Rombos en la Cocina
Ingredientes: 250 g espaguetis negros, 600 ml agua, 100 g queso mascarpone, 1 taza/s gambitas peladas congeladas, 100 g salmón ahumado, 1/2 unidad/es cebolla, 40 ml aceite de oliva, 40 g queso rallado grana padano, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca pimienta.

Preparación 2 min. | Cocción 27 min. | Reposo 5 min.

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Macarrones carbonara da Miñanai

Autor: MiñaNai
Ingredientes: 100 g Macarrones integrales, 100 g Jamón en trocitos , 1 unidad/es Huevo, 100 g Queso rallado, 1 pizca Sal, 1 hoja/s Laurel.

Cocción 32 min.

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Canelones de cocido

Autor: MiñaNai
Ingredientes: 280 g Carne sobrante de cocido, 1 l Leche, 200 g Aceite, 300 g Harina integral, 1 pizca Sal, 1 paquete/s Canelones, 150 g Queso rallado, 7 cucharada/s sopera Salsa tomate, 6 pizca Queso tetilla.

Cocción 35 min.

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Risotto de bacon y queso

Autor: Raluka's cuisine
Ingredientes: 300 g Arroz arborio, 150 g Bacon, 50 g Queso parmesano, 50 g Queso stilton, 900 ml Caldo pollo, 100 ml Vino blanco.

Cocción 30 min.

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Arroz de Atún rápido (meloso)

Autor: Vicentix
Ingredientes: 3 diente/s Ajo, 25 g Aceite de oliva, 1 pizca Sal, 100 g Pimiento de Piquillo asados en conserva, 2 Arroz redondo (tacita café) unos 80/90 gr, 4 caldo pescado/fondo/brick (vaso café) , 1 cucharadita/s Pimentón de la Vera, 1 unidad/es Puerro, 1 unidad/es Conserva de Atún en aceite. 150g, 60 g Guisantes Congelados, 1 bolsita/s azafrán en hebra o pizca Cúrcuma.

Preparación 5 min. | Cocción 29 min.

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Arroz meloso con salchichas

Autor: xiscaroca
Ingredientes: 250 g Arroz , 100 g Cebolla , 100 g Pimiento , 150 g Salchichas o longanizas , 2 Ajos, 600 ml Caldo , 80 g Guisantes , 1 pizca Especias para paella , 1 Tomate pequeño.

Preparación 5 min. | Cocción 31 min. | Reposo 5 min.

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Arroz negro sabroso

Autor: Celia Espada Puerto
Ingredientes: 100 g Cebolla, 100 ml Aceite de oliva, 2 diente/s Ajo, 200 g Arroz, 160 g Calamares en salsa americana , 100 g Chipirones en su tinta, 100 ml Vino blanco, 2 unidad/es Tinta de calamar, 1 cucharadita/s Sal marina, 500 ml Agua mineral.

Preparación 5 min. | Cocción 26 min. | Reposo 5 min.

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Arroz caldoso económico

Autor: Celia Espada Puerto
Ingredientes: 250 g Almejas, 6 unidad/es Langostinos, 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Sofrito de pescado La Sirena, 150 g Arroz, 100 ml Vino blanco, 550 ml Agua mineral, 1 cucharadita/s Sal marina, 1 manojo/s Perejil fresco.

Preparación 8 min. | Cocción 25 min. | Reposo 3 min.

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Risotto de Jamón Cocido, Bacon y Roquefort (2 raciones)

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 1/2 unidad/es Cebolla picada, 160 g Arroz redondo, 1 unidad/es Vino blanco (un chorro), 700 ml Caldo de pollo (aprox.), 3 loncha/s Jamón cocido (2 o 3 lonchas), 20 g Queso roquefort (aprox.), 20 g Queso parmesano (aprox.), 1 cucharada/s sopera Mantequilla, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 unidad/es Sal (cantidad al gusto), 1 unidad/es Pimienta (cantidad al gusto).

Cocción 33 min.

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FUSILLI CON CHAMPIÑONES, CALABACIN Y AZAFRAN

Autor: TERRANETA
Ingredientes: 500 g Fusilli, 700 ml Agua, 1 unidad/es Calabacín grande, 1 unidad/es Cebolla, 250 g Champiñones laminados, 100 g Beicon en tiras o tacos, 200 ml nata cocinar, 1 bolsita/s Azafrán, 60 ml Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita/s Sal, 1 cucharada/s sopera Queso rallado emmental, 1 cucharada/s sopera Queso parmesado.

Preparación 10 min. | Cocción 27 min.

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ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y SALSA AL VINO

Autor: TERRANETA
Ingredientes: 400 g Carne picada, 500 g Espaguetis, 2 unidad/es Cebolletas grandes, 2 unidad/es Puerros, 2 unidad/es Zanahorias, 1 unidad/es Calabacín, 2 unidad/es Dientes de ajo, 250 ml Vino para cocinar, 60 ml Aceite de oliva virgen extra, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta, 1 cucharadita/s Pimentón dulce de la vera, 1 cucharada/s sopera Perejil.

Preparación 10 min. | Cocción 30 min.

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Macarrones con beicon

Autor: Lourdes Sánchez V.
Ingredientes: 250 g Macarrones, 350 g Tomate frito, 10 ml Aceite, 1 cucharadita/s Orégano , 450 ml Agua, 170 g Queso.

Cocción 30 min.

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Arroz con espárragos , jamón y champiñones

Autor: Lourdes Sánchez V.
Ingredientes: 300 mg Arroz, 650 ml Agua o caldo , 190 mg Espárragos , 200 mg Champiñones , 225 mg Jamón curado , a cuadraditos , 1/4 unidad/es Pimiento rojo, 1/2 unidad/es Cebolla, 80 ml Aceite, 1/2 unidad/es Pastilla de caldo, 100 ml Vino blanco , 80 mg Tomate.

Cocción 44 min.

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