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Arroz con pollo y setas

Autor: FenixiH
Ingredientes: 250 g arroz, 600 ml agua, 1 pastilla de caldo, 1/2 cebolla, 1 pechuga de pollo, 1/2 pimiento verde, 1/2 vaso/s tomate frito, 1/2 vaso/s vino blanco, 1 taza/s setas variadas, 1 cucharadita/s pimentón dulce de la vera, 1 cucharada/s sopera aceite de oliva.

Cocción 37 min. | Reposo 4 min.

56         

Arroz blanco

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 300 g Arroz, 750 ml agua, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 diente/s ajo, 1 hoja/s laurel, 1 pizca sal.

Cocción 35 min.

24         

ARROZ A LA MILANESA

Autor: susi
Ingredientes: 400 g arroz, 800 cl agua, 40 g cebolla, 100 g tomate triturado, 100 g jamón en taquitos, 5 cl aceite de oliva, 1 unidad/es pastilla de caldo de carne, 1 pizca pimentón, 1 pizca sal, 1 pizca azafrán, 1 unidad/es guisantes en lata.

Cocción 30 min.

14         

ARROZ A LA BOLOÑESA

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 350 g Arroz, 350 g Carne picada, 2 diente/s Ajo, 1 unidad/es Cebolla, 500 g Tomate frito (mejor si es casero), 800 g Caldo de carne HIRVIENDO, 50 g Aceite de oliva, 1 cucharadita/s Orégano, 1 pizca Pimienta negra molida, 1 pizca Queso parmesado rallado.

Preparación 5 min. | Cocción 33 min. | Reposo 5 min.

9         

Arroz con Pollo

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 200 g Arroz, 600 ml Agua (yo le puse un poco menos, para que no quedase tan caldoso), 1 unidad/es pastilla de caldo, 1/2 unidad/es cebolla, 1 pechuga de pollo o la parte que mas nos guste, 1/2 pimiento rojo, 1/2 vaso/s tomate frito, 1 cucharadita/s pimenton o azafran o colorante, 1 cucharada/s sopera por persona de aceite de oliva, 1/2 pimiento rojo mas para freir y decorar.

Cocción 40 min. | Reposo 4 min.

7         

ARROZ A BANDA

Autor: dilain
Ingredientes: 2 diente/s Ajo, 100 g Aceite de Oliva, 50 g Cebolla, 80 g Tomate Triturado, 200 g Arrroz, 200 g Langostino/Gambon Crudos, 750 ml Caldo de pescado, 1 cucharadita/s Pimenton, 1 cucharadita/s Sal, 1 pizca Colorante.

Cocción 34 min.

5         

Risotto de Ceps

Autor: Carmela Garcia Terrassa
Ingredientes: 400 g Arroz carnaroli , 125 g Cebolla de Figueres, 25 g Ceps secos (Boletus), 125 ml Vino blanco, 1 unidad/es Pastilla caldo de pollo, 1/2 manojo/s Perejil, 1 pizca Pimienta, 125 ml Aceite de oliva, 1500 ml Agua, 1 cucharadita/s Mantequilla, 25 ml Leche entera, 50 g Parmesano.

Cocción 30 min.

5         

Risotto clásico

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Arroz arborio, 50 g Cebolla blanca, 5 cl Aceite de oliva, 8 cl Vino blanco, 90 cl Caldo de pollo, 30 g Parmesano, 15 g Mantequilla, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 27 min.

4         

Risotto de champiñones

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 300 g Arroz arborio, 10 cl aceite de oliva virgen extra, 8 cl vino blanco, 90 cl Caldo de pollo, 200 g Champiñones, 100 g Parmesano rallado.

Preparación 10 min. | Reposo 29 min.

4         

ESPAGUETTIS CON PUERROS, CEBOLLA, BACON Y NATA

Autor: VickyMira
Ingredientes: 400 g Espaguetis, 400 ml Nata para cocinar, 50 ml Brandy, 1 unidad/es Medio Puerro, 1. unidad/es Cebolla, 200 g Bacon, 30 ml Aceite de oliva.

Cocción 38 min.

3         

Risotto con setas y jamón

Autor: JoseGoMi
Ingredientes: 200 g Arroz, 200 g Setas, 80 g jamón, 40 g vino blanco, 20 g aceite de oliva, 600 ml agua, 100 g Queso rallado, 1 cucharadita/s Sal.

Cocción 33 min.

3         

Espaguetis a la carbonara

Autor: FenixiH
Ingredientes: 500 g Espaguetis, 1 unidad/es Cebolla, 1 paquete/s Bacon troceado, 200 ml Nata para cocinar, 100 mg Queso cremoso natural (1 cucharada grande), 1 cucharadita/s Oregano, 1/2 cucharadita/s Pimienta negra, 1 unidad/es Yema de huevo, 2 cucharada/s sopera Aceite, 2 l Agua, 1 cucharada/s sopera Sal (para salar el agua).

Cocción 31 min.

2         

FIDEOS CHINOS (NOODLES) CON POLLO Y PIMIENTOS

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 250 g Fideos chinos (Noodles) - (Vienen en bloques compactos y, normalmente, no necesitan cocción), 450 g Pechuga de pollo cortada en tiras o taquitos, 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Pimiento verde carnoso pequeño, 1 unidad/es Pimiento rojo carnoso pequeño, 1 unidad/es Pimiento amarillo carnoso pequeño, 100 g Vino blanco, 1 unidad/es Pastilla de caldo de pollo, 80 g Salsa de soja, 60 g Aceite de oliva.

Preparación 10 min. | Cocción 19 min. | Reposo 4 min.

2         

Fideos con calamares

Autor: ARCOIRISROSA
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla, 1 bolsita/s De azafrán, 1 l Agua, 1 hoja/s Laurel, 2 diente/s Ajos, 200 g Fideos gruesos, 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Tomate, 1 copa/s Vino blanco, 1 porción/es Pastilla caldo verduras, 200 g Calamar troceado.

Cocción 30 min.

2         

Risotto con setas

Autor: sgalve@protonmail.com
Ingredientes: 300 g arroz bomba, 1 unidad/es cebolla, 100 g setas (variadas o boletus), 90 cl caldo vegetal, 5 cl aceite de oliva, 10 cl vino blanco, 30 g queso en polvo, 15 g mantequilla, 1 pizca sal (al gusto).

Cocción 32 min.

2         

Risotto de manzana y gorgonzola

Autor: JoseGoMi
Ingredientes: 100 g Arroz, 1/2 unidad/es Manzana, 30 ml Vino blanco, 1/2 unidad/es Cebolla, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 250 ml Agua, 60 g Queso rallado, 25 g Queso gorgonzola, 1 pizca Sal.

Cocción 33 min.

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