Tagliatelle frescos al pesto
Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 500 g harina ( Para la pasta), 240 g huevo( unos 4)( Para la pasta), 1 cucharada/s sopera agua( Para la pasta), 10 g sal( Para la pasta), 50 g hojas de albahaca fresca, lavada y secada.(Para la salsa), 100 g queso parmesano(Para la salsa), 100 ml aceite de oliva virgen extra(Para la salsa), 30 g piñones(Para la salsa), 2 diente/s ajo(Para la salsa), 1 cucharadita/s sal gruesa(Para la salsa).