Arancini o Croquetas de arroz

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 2 taza/s arroz cocido ( puede ser sobrante de risotto), 1 cucharada/s sopera perejil picado, 6 cucharada/s sopera queso rallado tipo parmesano, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca pimienta, 1 unidad/es huevo, 1 taza/s harina, 1 taza/s pan rallado, 50 g queso para rellenar, 30 g harina, 200 ml leche, 30 g mantequilla.

Cocción 9 min.

2

Arrós amb bledes

Autor: pucheretedemari
Ingredientes: 250 g Arroz bomba, 6 hoja/s Acelgas grandes(la parte verde y el tallo), 1 unidad/es Cebolleta tierna, 2 diente/s Ajo gordos, 1 hoja/s Laurel, 1 cucharadita/s Pimentón de la Vera, 1 pizca Sal, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen, 1 pizca Azafran, 500 ml Caldo de pollo o verduras.

Cocción 30 min.

0

Arroz "sabrosura"

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 250 g arroz de grano largo, 500 ml agua, 200 g chorizo dulce o picante (criollo si lo deseáis), 1 unidad/es zanahoria fresca rallada, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen extra, 1 manojo/s cilantro fresco, 1/2 cucharadita/s sal, 1 diente/s ajo.

Cocción 25 min.

2

ARROZ A BANDA

Autor: dilain
Ingredientes: 2 diente/s Ajo, 100 g Aceite de Oliva, 50 g Cebolla, 80 g Tomate Triturado, 200 g Arrroz, 200 g Langostino/Gambon Crudos, 750 ml Caldo de pescado, 1 cucharadita/s Pimenton, 1 cucharadita/s Sal, 1 pizca Colorante.

Cocción 34 min.

6

Arroz a banda cremoso

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 300 g Arroz , 350 g Langostinos , 250 g Almejas, 1 Tomate, 1 Cebolla pequeña , 2 diente/s Ajo, 70 g Aceite de oliva suave , 1 cucharadita/s Pimentón dulce de la vera , 400 ml Caldo de pescado, 400 ml Agua, 1 pizca Azafrán o colorante , 1 pizca Sal.

Cocción 35 min.

1

ARROZ A LA BOLOÑESA

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 350 g Arroz, 350 g Carne picada, 2 diente/s Ajo, 1 unidad/es Cebolla, 500 g Tomate frito (mejor si es casero), 800 g Caldo de carne HIRVIENDO, 50 g Aceite de oliva, 1 cucharadita/s Orégano, 1 pizca Pimienta negra molida, 1 pizca Queso parmesado rallado.

Preparación 5 min. | Cocción 33 min. | Reposo 5 min.

11

ARROZ A LA MILANESA

Autor: susi
Ingredientes: 400 g arroz, 800 cl agua, 40 g cebolla, 100 g tomate triturado, 100 g jamón en taquitos, 5 cl aceite de oliva, 1 unidad/es pastilla de caldo de carne, 1 pizca pimentón, 1 pizca sal, 1 pizca azafrán, 1 unidad/es guisantes en lata.

Cocción 30 min.

16

arroz a la portuguesa

Autor: GdeGastronomia
Ingredientes: 1 vaso/s arroz, 2 vaso/s caldo de pollo , 1 unidad/es cebolla , 2 hoja/s laurel , 1 cucharada/s sopera sal.

Cocción 36 min.

0

ARROZ A LA SOJA CON SALCHICHAS

Autor: Mjfn
Ingredientes: 50 g Aceite de oliva virgen, 3 diente/s ajo ligeramente aplastados, 75 g salsa de soja, 800 g agua, 2 cucharada/s sopera tomate frito, 1 unidad/es pastilla de caldo de ave, 300 g arroz bomba, 2 unidad/es paquetes de salchichas frankfurt (o frescas) en trozos.

Cocción 26 min.

0

Arroz a lo pobre

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 60 g cebolla, 2 diente/s ajo, 50 g aceite de oliva virgen extra, 150 g chorizo semicurado cortado en rodajas, 1 unidad/es patata cortada en trozos, 1 l agua o de caldo de verduras, 1/4 cucharadita/s colorante amarillo o de azafrán molido, 1 pizca sal, 350 g arroz de grano redondo.

Cocción 46 min.

1

Arroz Basmati

Autor: SecretosNatalie
Ingredientes: 300 g Arroz basmati, 1 unidad/es Pastilla de verduras, 1 cucharada/s sopera Aceite, 300 ml Agua.

Preparación 35 min. | Cocción 25 min.

2

Arroz blanco

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 300 g Arroz, 750 ml agua, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 diente/s ajo, 1 hoja/s laurel, 1 pizca sal.

Cocción 35 min.

28

Arroz blanco

Autor: LauraCuCo
Ingredientes: 1 taza/s arroz grano largo vaporizado, 1 diente/s ajo, 2 taza/s agua, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 cucharadita/s sal.

Cocción 30 min.

2

ARROZ BLANCO

Autor: Xsanchez
Ingredientes: 200 g Arroz redondo, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 2 diente/s Ajo, 500 ml Agua, 4 g Sal.

Preparación 40 min. | Cocción 38 min.

0

Arroz blanco

Autor: PabloVergara
Ingredientes: 130 g Arroz, 260 ml Agua.

Cocción 15 min. | Reposo 5 min.

2

ARROZ BLANCO A MI MANERA

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 350 g Arroz , 900 g Agua HIRVIENDO, 4 diente/s Ajo, 40 g Aceite de oliva, 1 pizca Sal al gusto.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min. | Reposo 5 min.

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