Alitas de pollo al horno con miel y limón

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 1 kg alitas de pollo, 1 unidad/es Romero (una rama), 2 cucharada/s sopera miel, 2 cucharada/s sopera ketchup, 1 unidad/es zumo de un limón, 1 pizca Pimienta negra, 1 pizca sal, 4 unidad/es Patatas sin pelar de tamaño mediano.

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Pollo guisado con aceitunas verdes

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 4 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen extra, 2 diente/s ajo, 150 g cebolla, 400 g tomate cortado en dados, 50 g vino blanco, 600 g muslos de pollo troceados o jamoncitos (hasta 6 unidades), 1 pizca sal, 1 pizca Pimienta negra molida, 120 g aceitunas verdes sin hueso, 1 cucharada/s sopera albahaca.

Cocción 30 min.

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Albóndigas de pavo con salsa de ciruelas

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 30 g pan blanco duro, 2 diente/s ajo, 2 unidad/es huevos, 500 g carne picada de pavo, 1 cucharadita/s sal, 200 g cebolla en cuartos, 50 g aceite de oliva, 8 unidad/es ciruelas pasas sin hueso, 70 g pan rallado, 800 g agua.

Cocción 45 min.

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Albóndigas de pollo chinas

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 400 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel, 30 g harina fina de maíz (maizena), 1 unidad/es huevo, 1 cucharadita/s sal, 20 g vinagre de arroz, 400 g aceite de oliva, para freír, 200 g caldo de pollo, 100 g jamón de york en dados o en tiras finas, 20 g azúcar.

Cocción 10 min.

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Albondigas de pollo en salsa

Autor: mluzcruzgarcia
Ingredientes: 500 g Carne picada de pollo , 1 unidad/es Cebolla mediana, 2 unidad/es Zanahorias , 2 unidad/es Tomates maduros, 1 unidad/es Huevo, 1 cucharada/s sopera Harina, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 100 cl Vino blanco, 200 cl Agua, 1 pizca Sal y pimienta.

Cocción 30 min.

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ALBONDIGAS EN SALSA

Autor: COCINANDOJUNTOS
Ingredientes: 500 g CARNE PICADA, 2 rebanada/s PAN MOLDE, 100 ml LECHE, 1 pizca SAL Y PIMIENTA, 1 unidad/es CEBOLLA, 100 ml AGUA Y TOMATE FRITO, 50 ml VINO BLANCO, 1 unidad/es CEBOLLA.

Cocción 20 min.

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Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 6 diente/s ajo, 50 g zumo de limón, 70 g miel, 70 g salsa de soja, 50 g aceite de oliva, 1/2 cucharadita/s jengibre en polvo, 1 pizca pimienta negra, 1 kg alitas de pollo.

Cocción 45 min. | Reposo 1 h.

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ARROZ CON POLLO Y VERDURAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 450 g Arroz bomba, 300 g Pollo troceado, 330 ml Cerveza, 800 ml Caldo de pollo, 200 g Tomate en conserva escurrido, 200 g Pimiento rojo y verde, 2 diente/s Ajo, 1 cucharada/s sopera Pimiento choricero, 100 ml Aceite de oliva, 1 pizca Sal, azafrán y pimienta.

Cocción 25 min.

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Brochetas de pollo y piña

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 12 unidad/es solomillos de pollo, cortados en 3 trozos, 20 g salsa de soja, 60 g caramelo líquido, 100 g zumo de naranja natural, 40 g ron, 3 unidad/es rodajas de piña fresca, cortadas en 8 trozos, 2 cucharadita/s semillas de sésamo tostado.

Cocción 15 min.

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Cocido Madrileño a fuego lento

Autor: German Ramos
Ingredientes: 1 porción/es Carne de Ternera, 1 unidad/es Trasero de Pollo, 1 unidad/es Chorizo, 1 unidad/es Morcilla, 1 unidad/es Hueso de ternera, 1 unidad/es Hueso de jamón, 1 unidad/es Bacon y/o Tocino, 100 g Cebolla, 1 vaso/s Fideos, 1 vaso/s Garbanzos secos, 1 unidad/es Tomate pequeño.

Cocción 2 h. 8 min. | Reposo 12 h.

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Contramuslos de pollo con salsa de soja

Autor: Las recetas de Maria Antonia
Ingredientes: 4 porción/es contramuslos de pollo , 2 diente/s ajo, 1 unidad/es cebolla, 1 unidad/es pimiento verde, 1 unidad/es zanahoria, 5 cl aceite de oliva virgen, 5 cl soja, 20 g tomate frito, 25 cl caldo de pollo, 1 pizca pimienta, 1 pizca sal.

Preparación 1 h. | Cocción 50 min.

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Croquetas de jamón y pollo

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 50 g jamón en taquitos, 2 unidad/es muslos de pollo cocidos, 1 unidad/es porción de quesito, 1 pizca pimienta blanca recién molida, 200 g leche entera, 50 g harina, 15 g mantequilla, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 45 g cebolla, 1 pizca nuez moscada.

Cocción 12 min. | Reposo 2 h.

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Cuscús de pollo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 650 g Pechuga de pollo, 2 diente/s de ajo, 1 cebolla, 1 Pimiento rojo, 5 cl Aceite de oliva, 1 cucharadita/s Comino molido, 1 cucharadita/s de cilantro molido, 25 cl Caldo de pollo, Sal.

Preparación 5 min. | Cocción 38 min.

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Escalopes de pollo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: Sal, 2 Escalopes de pollo, 100 g Mozzarella, 35 g Pesto, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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Espaguetis con Pollo y Calabacin en Salsa de Leche de Coco

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 300 g Pollo, 200 g Espaguetis, 200 ml Leche de Coco, 1 unidad/es Cebolla, 1/2 unidad/es Calabacín, 1 cucharadita/s Jengibre Molido, 1 unidad/es Diente de ajo, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta, 2 cucharada/s sopera Aceite de Oliva.

Preparación 3 min. | Cocción 27 min.

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Espinacas con pollo

Autor: neno
Ingredientes: 450 g espinacas congeladas, 1 vaso/s vino blanco, 4 diente/s ajo, 4 filete/s pollo, 1 vaso/s pan rallado con ajo seco y perejil, 150 g queso parmesano, 250 ml leche evaporada.

Preparación 10 min. | Cocción 33 min.

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