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Albóndigas con salsa de almendras

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 500 g carne picada, 1 unidad/es huevo, 2 diente/s ajo (uno para la salsa y otro para la masa), 25 g leche, 4 unidad/es rebanadas de pan, 1 rama/s perejil, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 50 g almendras crudas, 1 unidad/es cebolla, 80 g vino blanco, 50 g aceite de oliva, 300 g agua, 1 pizca colorante, 1 cucharada/s sopera harina de maizena, 1 taza/s harina (para rebozar las albóndigas.

Cocción 41 min.

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ALBONDIGAS CON TOMATE

Autor: nidia neila
Ingredientes: 750 g CARNE PICADA DE CERDO, 1 unidad/es HUEVO, 1 pizca AJO EN POLVO, 1 pizca CEBOLLA EN POLVO, 1 cucharadita/s PEREJIL PICADO, 2 cucharadita/s SAL, 1 pizca TOMILLO, 1 pizca OREGANO, 1 rebanada/s PAN NORMAL O DE MOLDE, 3 cucharada/s sopera LECHE, 2 paquete/s TOMATE EN BOTE TROCEADO, 1 taza/s PEQUEÑA VINO BLANCO, 7 cucharada/s sopera HARINA, 1 taza/s PAN RALLADO, 1 cucharadita/s AZUCAR.

Cocción 34 min.

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albondigas de carne

Autor: GdeGastronomia
Ingredientes: 500 g carne picada , 1 unidad/es huevo, 1 unidad/es llama de huevo , 2 unidad/es rebanadas de pan remojado en leche , 50 g queso parmesano, 2 diente/s ajo, 1 unidad/es rama de albahaca (5 hojas), 500 g tomate de bote.

Cocción 38 min.

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Albóndigas de pollo con salsa de limón al Chardonnay

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 500 g pechuga de pollo, 2 rebanada/s de pan de molde, 1/2 taza/s leche, 2 cucharada/s sopera queso parmesano rallado, 1 unidad/es limón ( ralladura), 1 cucharadita/s sal, 200 g harina para formar las albóndigas, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 20 g mantequilla, 1/2 vaso/s Chardonnay, 500 ml caldo de verduras o carne, 1 unidad/es cebolleta, 30 g harina.

Cocción 30 min.

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ALBONDIGAS EN SALSA CURRY

Autor: Gabriel
Ingredientes: 500 g carne picada (pollo,cerdo,ternera) (para las albondigas), 1 rebanada/s pan molde (para las albondigas), 30 g leche (para las albondigas), 1 unidad/es huevo (para las albondigas), 1/2 unidad/es cebolla cortada en cuartos (para las albondigas), 1 pizca perejil fresco (para las albondigas), 250 g caldo pollo (para la salsa), 150 g nata cocinar (para la salsa), 150 g vino blanco (para la salsa), 50 g aceite (para la salsa), 1 unidad/es cebolla (para la salsa), 1 manojo/s sal (para la salsa), 2 cucharada/s sopera curry (para la salsa).

Cocción 39 min.

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Albóndigas en salsa de cerveza

Autor: Las Recetas de Noe
Ingredientes: 400 g Carne picada de ternera, 2 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Diente de ajo, 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Huevo, 2 cucharada/s sopera Pan rallado, 4 cucharada/s sopera Harina, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen extra ( AOVE ), 33 cl Cerveza, 33 cl Agua, 2 cucharadita/s Ajo molido, 2 cucharadita/s Perejil picado.

Preparación 15 min. | Cocción 25 min.

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Albóndigas encebolladas

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 500 g carne picada (pollo, cerdo y/o ternera), 1 unidad/es huevo, 2 rebanada/s pan de molde sin corteza, 100 ml leche, 2 diente/s ajo, 2 rama/s perejil, 1 pizca pimienta, 1 pizca sal, 3 unidad/es cebolletas, 100 g tomate frito, 100 g vino blanco, 200 g caldo de carne (o agua+pastilla de caldo), 50 g aceite de oliva virgen, 1 taza/s harina para rebozar las albóndigas.

Cocción 36 min.

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ALITAS EN SALSA DE SOJA Y MIEL

Autor: Gabriel
Ingredientes: 1 kg alitas pollo, 60 g ajos pelados, 40 g aceite, 75 g miel, 75 g salsa soja, 1 unidad/es limon (su piel y su zumo ), 1 pizca sal, 1 pizca pimienta.

Cocción 40 min.

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arroz caldoso con verduras y conejo

Autor: gema marti bermudez 22
Ingredientes: 4 unidad/es conejo, 2 cucharada/s sopera aceite, 1 diente/s ajo, 5 porción/es un puñado de guisantes, 1 porción/es pimiento rojo, 1 porción/es un puñado de agarrofon, 9 unidad/es bachoqueta , 1 cucharadita/s rasa de sal, 1 taza/s arroz, 190 ml agua , 1 pizca azafran, 1 unidad/es tomate.

Cocción 35 min.

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Arroz con Costillas

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 4 unidad/es Trozos de costilla de cerdo por persona (5 si son pequeños), 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1/2 unidad/es Cebolla, 2 diente/s Ajo, 1 cucharada/s sopera Perejil picado (mejor fresco), 1/4 cucharadita/s Pimentón de La Vera (dulce o picante), 4 cucharada/s sopera Salsa de tomate frito casero, 180 g Arroz redondo, 75 ml Vino blanco, 800 ml Caldo de verduras o carne.

Cocción 39 min.

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Arroz con tomate y salchichas

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 140 g salchichas frescas, 1 cebolla, 2 diente/s ajo, 50 ml aceite, 1 hoja/s laurel, 15 cl vino blanco, 300 ml tomate triturado, 1 pizca sal, 125 g arroz.

Preparación 5 min. | Cocción 39 min.

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Carne con patatas guisadas al estilo extremeño

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 600 g patatas peladas y troceadas, 1 hoja/s laurel, 2 cucharadita/s pimentón dulce, 750 g agua, 200 g magro de ternera en trozos, 1 cucharadita/s orégano, 1/2 unidad/es pimiento verde, 1/2 unidad/es pimiento rojo, 1/2 unidad/es cebolla, 1 unidad/es tomate, 2 diente/s ajo, 50 g aceite de oliva, 1 unidad/es pastilla de caldo de carne.

Cocción 40 min.

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CARNE CON TOMATE

Autor: COCINANDOJUNTOS
Ingredientes: 1 kg ESTOFADO DE CARNE, 1 unidad/es CEBOLLA, 2 unidad/es DIENTES DE AJO, 1 hoja/s LAUREL, 1 pizca SAL Y PIMIENTA, 50 ml VINO BLANCO, 100 ml AGUA, 150 g TOMATE FRITO.

Cocción 30 min.

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CARNE EN SALSA

Autor: COCINANDOJUNTOS
Ingredientes: 1 kg ESTOFADO DE CERDO, 1 unidad/es CEBOLLA, 2 unidad/es DIENTES DE AJO, 1 hoja/s LAUREL, 60 ml VINO BLANCO, 100 ml AGUA, 1 pizca SAL Y PIMIENTA NEGRA, 1 pizca COMINO MOLIDO.

Cocción 35 min.

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CARRILLERAS CON VINO TINTO Y PATATAS

Autor: COCINANDOJUNTOS
Ingredientes: 200 g CARRILLERAS, 20 cl VINO TINTO, 1 unidad/es CEBOLLA, 1 unidad/es PATATA, 2 unidad/es DIENTE DE AJO, 1 pizca SAL Y PIMIENTA, 1 cucharada/s sopera ACEITE OLIVA, 1 cucharadita/s MAICENA, 100 ml CALDO DE CARNE.

Cocción 35 min.

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conejo en salsa

Autor: edmabe
Ingredientes: 1 unidad/es conejo cortado a trozos, 10 unidad/es chalotas, 1 copa/s vino blanco, 4 unidad/es patatas, 3 diente/s ajos sin pelar, 1 rama/s romero, 1 pizca sal, 1 pizca chocolate, 1 pizca aceite, 1 pizca azúcar.

Cocción 45 min.

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