Quinoa real con verduras y aroma de ajo negro.
Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 2 taza/s quinoa real, 4 taza/s caldo vegetal, 1 unidad/es guindilla, 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es pimiento rojo, 1 unidad/es pimiento verde, 200 g calabaza, 100 g zanahoria, 1 hoja/s laurel, 1 cucharadita/s sal, 3 diente/s ajo negro, 50 ml aceite de oliva, 4 cucharada/s sopera tomate triturado natural., 100 g judías verdes.