Albóndigas de Lentejas

Autor: Xeny
Ingredientes: 250 g lentejas, 2 unidad/es ajo, 3 unidad/es zanahoria, 1/2 unidad/es pimiento verde, 1/2 unidad/es pimiento rojo, 1 unidad/es cebolla, 150 g pan rallado.

Cocción 7 min.

2

Alubias a la Marinera

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 200 g Almejas, 1/2 diente/s Ajo, 1/2 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Azafrán (unas hebras), 1 hoja/s Laurel, 1 cucharada/s sopera Pan rallado, 2 rama/s Perejil, 50 g Vino blanco, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta, 100 ml Caldo de pescado (100ml aprox.), 200 g Alubias cocidas.

Preparación 59 min. | Cocción 30 min.

2

Alubias blancas al estilo Toulouse

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 500 g Alubia blanca precocida, 80 g Pan rallado, 150 g Cebolla, 150 g Bacon ahumado, 40 g Concentrado de tomate, 380 ml Agua, 1/2 cucharadita/s Sal, 1 pizca Pimienta, 3 unidad/es Longaniza, 1/2 cucharadita/s Hierbas provenzales, 2 diente/s Ajo.

Preparación 26 min. | Cocción 45 min.

0

Alubias blancas con oreja

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 2 unidad/es botes de alubias blancas cocidas, 1 unidad/es paquete de oreja de cerdo cocida (450 gr.), 1 unidad/es cebolla, 100 g pimiento rojo, 2 diente/s ajo, 4 cucharada/s sopera aceite de oliva, 500 ml agua, 1 hoja/s laurel, 1/2 unidad/es pastilla de caldo de carne.

Cocción 55 min. | Reposo 5 min.

0

Alubias blancas con pollo

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 350 g Alubias blancas , 2 unidad/es Patatas , 1 unidad/es Muslo de pollo , 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Cebolla , 3 diente/s Ajo, 1 unidad/es Tomate, 2 hoja/s Laurel , 1 unidad/es Pastilla de caldo concentrado de pollo, 1 unidad/es Pastilla de caldo concentrado de verduras , 1 porción/es Sal, 1 pizca Pimienta , 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva suave , 750 ml Agua, 1 pizca Azafrán o colorante amarillo en polvo..

Cocción 2 h. 45 min.

1

Alubias con chorizo

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 500 g Alubias blancas, 1 unidad/es Chorizo, 200 g Panceta, 2 unidad/es Tomates, 1 unidad/es Puerro, 1 unidad/es Cebolla, 3 diente/s Ajo, 2 hoja/s Laurel, 1 cucharada/s sopera Pimentón, 1 pizca Aceite y sal.

Preparación 6 min. | Cocción 1 h. 29 min.

0

Arroz con lentejas al estilo egipcio

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 100 g aceite de oliva, 1 diente/s ajo, 300 g arroz, 800 g agua, 1 pizca sal, 300 g cebolla en cuartos, 1 cucharadita/s azúcar, 1 cucharadita/s comino molido, 400 g lentejas cocidas, 400 g tomate frito, 3 unidad/es yogures naturales, 1 rama/s menta fresca picada (solo las hojas.

Cocción 52 min.

0

ARROZ NEGRO RÁPIDO CON CALAMARES EN SU TINTA (DE LATA)

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 360 g Arroz, 4 unidad/es Latas pequeñas de calamares en su tinta, 1 unidad/es Cebolla, 2 diente/s Ajo, 100 g Tomate triturado (o 1 tomate pelado y rallado), 900 ml Caldo de pescado HIRVIENDO, 3 unidad/es Bolsitas de tinta (opcional, solo si deseamos que quede más oscuro), 45 g Aceite de oliva.

Cocción 27 min. | Reposo 3 min.

1

Arroz tres delicias

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 400 g Arroz, 560 ml Agua, 150 g Jamón cocido, 100 g Guisantes en conserva, 2 unidad/es Zanahorias, 2 unidad/es Huevos, 1 unidad/es Salsa de soja.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

0

Barrita de cereales casera

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Copos de avena, 100 g Copos de arroz, 50 g Nueces de pecán, 50 g Almendras picadas, 50 g Arándanos rojos deshidratados, 50 g Azúcar moreno, 160 g Sirope de agave o miel, 3 cucharada/s sopera Aceite girasol.

Cocción 4 min.

0

Barritas de sésamo y chocolate

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 g Mantequilla, 150 g Copos de avena, 30 g Arándanos rojos deshidratados, 20 g Pasas, 25 g Avellanas peladas, 15 g Sésamo negro, 20 g Pipas de calabaza, 15 g Sésamo blanco, 50 g Pepitas de chocolate, 80 g Miel de acacia, 2 cucharada/s sopera Azúcar moreno.

Cocción 14 min. | Reposo 2 h.

0

Boloñesa de soja

Autor: rheleno
Ingredientes: 150 g Soja texturizada fina, 1 unidad/es Zanahoria , 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Tomate, 200 ml Tomate triturado , 1 diente/s Ajo, 3 cucharada/s sopera Salsa de soja (o Tamari), 1 cucharada/s sopera Sirope de agave, 3 taza/s Caldo de verduras (o agua) aproximadamente, 1 hoja/s Laurel, 1 cucharadita/s Tomillo seco, 1 pizca Pimienta negra molida, 1 cucharadita/s Orégano , 1 cucharadita/s Pimentón dulce, 1 cucharadita/s Cilantro seco, 1 cucharadita/s Cebolla en polvo, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

0

BUDDHA BOWL CON POLLO Y HORTALIZAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 700 ml Agua, 300 g Judías blancas cocidas, 250 g Pechuga d pollo, 200 g Canónigos, 100 g Remolacha rallada, 100 g Zanahoria rallada, 1 Aguacate, 2 cucharada/s sopera Aceitunas negras, 6 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 2 cucharada/s sopera Salsa de soja, 1 cucharada/s sopera Tahini, 4 cucharada/s sopera Semillas de sésamo.

Preparación 15 min. | Cocción 10 min.

1

Callos con garbanzos

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 1 kg Callos, 2 unidad/es Tomate, 2 unidad/es cebolla, 2 diente/s ajo, 1 unidad/es pimiento verde, 4 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 cucharadita/s pimentón dulce, 1250 ml agua, 1 unidad/es zanahoria, 350 g garbanzos, 1 pizca pimienta negra.

Preparación 10 min. | Cocción 3 h. 20 min.

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Callos con garbanzos

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 150 g cebolla cortada en cuartos, 50 g puerro (solo la parte blanca), 50 g pimiento rojo en trozos, 100 g pimiento verde en trozos, 4 diente/s ajo, 1/2 cucharadita/s pimentón, 200 g tomate troceado en conserva, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca pimienta negra, 500 g (1 paquete) de callos de ternera cocidos, con salsa y chorizo, 300 g caldo de carne o de pollo, 400 g garbanzos cocidos (lavados y escurridos).

Cocción 47 min.

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Cereales al estilo risotto

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Trigo, 1 Cebolla, 10 cl Aceite de oliva, 8 cl Vino blanco, 70 cl Caldo de pollo, 80 g Tomates, 80 g Calabacines, 30 g Parmesano, 10 hoja/s Albahaca, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 27 min.

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