Quinoa con tomates

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Quinoa, 1 unidad/es Cebolla, 5 cl Aceite de oliva, 10 cl Salsa de tomate, 200 g Tomates, 10 hoja/s Albahaca.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

Fabes con almejas

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 400 g Fabes o alubias blancas , 500 g Almejas , 2 Cebolla, 1 Pimiento verde , 4 diente/s Ajo, 1 hoja/s Laurel , 1 cucharadita/s Pimentón dulce, 1 pizca Pimentón picante (opcional), 1 pizca Colorante o hebras de azafrán , 1 cucharada/s sopera Harina , 100 ml Vino blanco , 1 pizca Perejil picado , 1 Puñado de sal , 2 cucharada/s sopera Aceite , 1 Agua hasta cubrir.

Cocción 25 min.

garbanzos con langostinos (con truco)

Autor: GdeGastronomia
Ingredientes: 1 unidad/es bote de garbanzos, 10 unidad/es langostinos cocidos, 1/2 unidad/es pimiento , 2 vaso/s caldo de pescado , 1 unidad/es zanahoria.

Cocción 16 min.

Papas, judías y fideos

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 100 g cebolla, 100 g pimiento verde, 2 diente/s ajo, 50 g aceite de oliva virgen extra, 4 unidad/es patatas medianas, peladas y chascadas, 1 cucharadita/s sal, 1 cucharadita/s pimentón, 1/2 cucharadita/s comino, 10 unidad/es hebras de azafrán, 1 hoja/s laurel, 130 g fideos nº 3 (grueso espagueti), 1 l agua, 400 g judías pintas cocidas.

Cocción 28 min.

Poke bol de salmón y quinoa

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g Quinoa tricolor, 200 g Edamame en vaina cocida, 3 cucharada/s sopera Vinagre de arroz, 1 cucharadita/s Azúcar moreno, 1 cucharadita/s Sal, 50 ml Salsa de soja, 10 g Jengibre picado, 1 pepino, 1 Aguacate, 1 Cebolleta (solo la parte verde), 300 g Salmón fresco, 2 cucharada/s sopera Cebolla frita, 1 pizca Sal (para el agua).

Cocción 15 min. | Reposo 15 min.

Polenta

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g polenta precocinada, 1 Pastilla de caldo de pollo, 30 g Mantequilla, 30 g Parmesano.

Preparación 5 min. | Cocción 17 min.

Garbanzos con tomate frito

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 120 g garbanzos, 2 zanahorias, 1 pimiento, 1 cebolla, 3 diente/s ajo, 1 pizca pimentón, 1 pizca sal, 1 hoja/s laurel, 1 medio chorizo, 100 ml tomate frito, 1 l agua.

Preparación 10 min. | Cocción 8 min.

Olla gitana

Autor: Pfal
Ingredientes: 50 g Aceite de oliva , 1 cucharada/s sopera Hierbabuena, 200 g Calabaza troceada sin piel, 130 g Pera troceada sin piel ni corazón, 280 g Agua, 400 g Garbanzos cocidos escurridos.

Cocción 27 min.

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