Albóndigas a la Jardinera

Autor: Tany
Ingredientes: 150 g Carne picada de cerdo, 150 g Carne picada de Ternera , 1 vaso/s Vino blanco , 1/2 vaso/s Caldo Avecrem, 1 Lata pequeña de guisantes , 2 unidad/es Patatas , 2 unidad/es Zanahorias , 1 unidad/es Huevo, 1 Pan rallado , 1 Ramita de perejil , 50 ml Aceite, 1 Sal, 1 lata de 500 g. de tomate triturado.

Cocción 46 min.

9

Canelones con bechamel gratinados

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 30 unidad/es Placas precocidas de canelones, 500 g Queso rallado para gratinar, 450 g Carne picada mixta, 230 g Pollo troceado, 180 g Cebolla troceada, 130 g Zanahoria troceada, 1 unidad/es Ajo, 50 g Aceite, 1 copa/s Vino blanco, 2 cucharadita/s Harina, 1 pizca Sal y pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 40 min.

4

Albóndigas en salsa (receta para la familia sin trocitos ideal para los niños) )

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 kg Albóndigas enharinada ( la masa la he puesto en otra receta) , 2 unidad/es Zanahoria , 3 unidad/es Cebolla (depende como sean ) , 6 diente/s Ajo, 4 unidad/es Tomate maduro , 2 vaso/s Aceite de oliva suave para freír las albóndigas la cantidad es aproximada , 120 g Aceite de oliva virgen, 1 cucharada/s sopera Harina, 1 vaso/s Vino blanco , 1/2 unidad/es Media pastilla de avecrem , 1 vaso/s Agua , 4 cucharadita/s Sal, 1 cucharadita/s Azúcar.

Cocción 58 min.

2

Riñones de ternera

Autor: JuanRo
Ingredientes: 2 unidad/es Riñones ternera, 1 unidad/es Cebolla, 1/2 manojo/s Perejil, 3 unidad/es Dientes ajo, 1 hoja/s Laurel, 1 cucharada/s sopera Pimentón dulce.

Preparación 45 min. | Cocción 5 min.

1

Albóndigas con sepia

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 500 g carne picada mezcla de ternera y cerdo, 1 unidad/es huevo, 1 pizca sal, 1 unidad/es diente de ajo, 1 unidad/es ramitas de perejil, 50 g pan rallado, 1 unidad/es harina, 500 g sepia, 1 unidad/es cebolla, 100 ml vino blanco, 6 unidad/es granos de pimienta, 2 unidad/es clavos de olor, 1 unidad/es hoja de laurel.

Cocción 50 min.

0

Callos a la madrileña

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1/2 kg Callos, 1 diente/s Ajo, 3 Guindillas cayenas, 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Cabeza de ajo, 2 unidad/es Clavo, 1 unidad/es Zanahoria, 1 unidad/es Trozo de jamón, 2 unidad/es Morcilla, 2 unidad/es Chorizo, 1 hoja/s Laurel, 1 pizca Aceite de oliva y sal.

Preparación 10 min. | Cocción 41 min.

0

CARNE CON SALSA FRICANDÓ

Autor: Mònica Balaguer
Ingredientes: 25 g moixernons deshidtratados, 350 g agua caliente o caldo de verduras, 1 unidad/es cebolla grande cortada a cuartos, 2 unidad/es zanahorias, 3 unidad/es ajos, 2 unidad/es hojas de laurel, 1 pizca sal y pimienta, 50 g harina, 800 g de filetes de ternera melosa , 100 g vino blanco, 100 g aceite de oliva, 1 cucharada/s sopera de picada, 100 g tomate triturado.

Cocción 55 min.

0

Ensalada de patata

Autor: Eli5
Ingredientes: 800 g Patata , 1 unidad/es Cebolla, 2 unidad/es Tomate, 1 unidad/es Pimiento verde (opcional) , 3 unidad/es Huevo cocido, 3 unidad/es Lata de atun, 100 ml Aceite de oliva Virgen extra, 30 ml Vinagre de vino blanco o de jerez, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta negra, 20 g De aceitunas negras y verdes sin hueso.

Cocción 45 min.

0

Guiso de calamares

Autor: Meiga
Ingredientes: 500 g Arroz , 1 unidad/es Zanahoria, 1 unidad/es Pimiento verde pequeño. Podéis usar rojo si preferís, 200 ml Salsa de tomate, 750 g Calamares, 1 unidad/es Cebolla.

Preparación 5 min. | Cocción 50 min.

0

Guiso de lentejas con arroz

Autor: edmabe
Ingredientes: 1 unidad/es cebolla, 3 diente/s ajos, 1 unidad/es patata, 1 unidad/es tomate, 1 unidad/es pechuga pollo, 90 g butifarra negra, 1 pizca sal, 1 pizca aceite, 100 g judia verde, 300 g lenteja pardina, 1 unidad/es pastilla caldo pollo, 50 g arroz, 2 hojas laurel, 1 l agua, 1 unidad/es zanahoria.

Cocción 50 min.

0

Lentejas con arroz

Autor: Vneon
Ingredientes: 300 g Lentejas, 1 unidad/es Chorizo, 1 unidad/es Tomate, 0.5 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Zanahoria, 2 unidad/es Ajos, 1 hoja/s Laurel, 1 pizca Nuez moscada, 1 pizca Sal y pimienta, 1 pizca Cilantro, 1 cucharada/s sopera Vinagre, 1.5 l Agua, 150 g Arroz.

Cocción 45 min.

0

Paella mixta

Autor: Cegatmisk
Ingredientes: 250 g arroz, 500 g caldo pescado, 200 g preparado de marisco, 200 g pollo, 40 g aceite de oliva, 150 g cebolla, 4 unidad/es dientes de ajo, 100 g pimiento rojo, 100 g pimiento verde, 1 unidad/es bolsita azafran/paellero, 1 cucharadita/s pimenton de la vera, 1/2 vaso/s vino blanco, 1 cucharadita/s tomate frito, 1 pizca sal.

Preparación 5 min. | Cocción 41 min. | Reposo 5 min.

0

Pisto fácil y rapido

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 unidad/es Bote de tomate frito casero 500gr, 1 unidad/es Cebolla o media , 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Calabacin, 1 pizca Sal al gusto, 2 cucharadita/s Azúcar moreno, 60 g Aceite de oliva virgen.

Cocción 50 min.

0

Pollo con champiñones (Guiso)

Autor: t_gan85
Ingredientes: 500 g pollo, 1/2 cebolla, 1 paquete/s champiñones laminados, 3 cucharada/s sopera de aceite (sopera), 1/2 bolsita/s sopa de champiñones, 1 porción/es pastilla de caldo de carne, 600 ml agua, 1 cucharada/s sopera de guisantes congelados (sopera).

Cocción 45 min.

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Tortilla paisana al vapor

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 8 unidad/es Huevos, 4 unidad/es Tomates, 1 unidad/es Pimiento Rojo, 1 unidad/es Pimiento Verde, 1/2 unidad/es Cebolla, 1 diente/s Ajo, 1 cucharadita/s Azúcar, 1 cucharada/s sopera AOVE, 100 ml Leche, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 40 min.

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