Bollo de leche

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g harina de fuerza, 20 g levadura prensada, 100 g mantequilla, 180 ml leche, 3 unidad/es yemas de huevo, 1 unidad/es clara de huevo, 100 g azúcar.

Preparación 10 min. | Cocción 7 min.

13

Buñuelos de viento

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 unidad/es huevos medianos, 250 g agua, 170 g harina, 25 g azúcar, 50 g mantequilla, 1 pizca sal.

Preparación 5 min. | Cocción 8 min. | Reposo 10 min.

4

Crema catalana con merengue

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 ml leche, 1 unidad/es la piel de un limón, 1 rama/s canela, 4 unidad/es huevos medianos, separados las yemas de las claras , 75 g azúcar, 25 g Maizena , 4 unidad/es claras de huevo (para el relleno), 150 g azúcar glas (para el relleno).

Preparación 5 min. | Cocción 14 min.

3

Natillas caseras

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 1 l leche, 1 vaina de vainilla, 1 corteza de limón, 6 unidad/es de yemas de huevo, 150 g de azúcar, 2 cucharada/s sopera maizena, 8 unidad/es galletas maria.

Cocción 30 min.

0

Natillas tracionales

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 1 l leche fresca, 1 unidad/es vaina de vainilla, 1 unidad/es corteza de limón, 6 unidad/es yemas de huevo, 150 g azúcar, 2 cucharada/s sopera maicena, 8 unidad/es galletas maría.

Cocción 30 min.

3

Polvorones

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g harina, 225 g manteca, 150 g azúcar glass, 1 unidad/es chorrito de anís, 1/2 cucharadita/s canela, 1 unidad/es ralladura de limón.

Preparación 10 min. | Cocción 15 min.

0

Torrijas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 ml leche, 4 rebanada/s pan por persona, 3 unidad/es huevos, 1 unidad/es piel de un limón, 1 unidad/es piel de una naranja, 1 rama/s canela, 3 cucharada/s sopera miel, 30 ml aceite para freír.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

2

Tortas Alma

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 600 g Harina normal, 300 ml Aceite de oliva suave, 50 ml Anis, 75 ml Moscatel, 60 g Azúcar normal, 1 vaso/s cabello de Angel.

Preparación 15 min. | Cocción 3 min.

0

Turrón de Jijona

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 600 g Almendra tostada sin piel (mejor Marcona), 110 g Miel, 125 g Azúcar glass.

Preparación 15 min.

0

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