Almojábanas de la Vega Baja

Autor: Juan Carlos Simón
Ingredientes: 325 g agua, 125 g aceite de girasol, 1 pizca sal, 250 g harina, 5 unidad/es huevos, 500 g miel (preparación del almíbar), 100 g agua (preparación del almíbar), 2 cucharada/s sopera azucar (preparación del almíbar).

Preparación 2 h. | Cocción 1 h. 45 min.

0

Arroz con leche cremoso

Autor: J2H
Ingredientes: 160 g Arroz redondo, 70 g Azucar, 1 l Leche semidesnatada, 50 g Nata para montar o leche evaporada, 1 rama/s Canela, 1 loncha/s cascara de limón sin lo blanco, 1 loncha/s cascara de naranja sin lo blanco, 2 unidad/es anís estrellado.

Cocción 38 min. | Reposo 2 h. 30 min.

0

Bizcocho de manzana

Autor: MartaMG
Ingredientes: 3 unidad/es huevos, 128 g azucar, 107 g harina, 103 g mantequilla temperatura hambiente, 5 g levadura en polvo, 2 unidad/es manzana.

Cocción 34 min.

0

Bizcocho de manzana

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 7 unidad/es huevos, 300 g azúcar, 250 g harina, 240 g mantequilla, 12 g levadura en polvo, 4 unidad/es manzanas golden a láminas.

Preparación 7 min. | Cocción 32 min.

2

Bollo de leche

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g harina de fuerza, 20 g levadura prensada, 100 g mantequilla, 180 ml leche, 3 unidad/es yemas de huevo, 1 unidad/es clara de huevo, 100 g azúcar.

Preparación 10 min. | Cocción 7 min.

13

Buñuelos de viento

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 unidad/es huevos medianos, 250 g agua, 170 g harina, 25 g azúcar, 50 g mantequilla, 1 pizca sal.

Preparación 5 min. | Cocción 8 min. | Reposo 10 min.

4

Coca de crema

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 cl Leche, 150 g Azúcar, 5 unidad/es Yemas de huevo XL, 40 g Maicena, 1 unidad/es Piel de medio limón triturada, 600 g Harina, 40 g Levadura, 3 cucharada/s sopera Agua de azahar, 3 unidad/es Huevos XL, 80 g Mantequilla, 50 g Aceite, 140 g Leche, 1 taza/s Azúcar, 1 unidad/es Piel de limón y naranja.

Preparación 10 min. | Cocción 23 min. | Reposo 30 min.

0

Crema catalana

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 460 ml leche entera, 300 ml nata 35% m.g., 150 g azúcar, 1 unidad/es rama de canela, 1 unidad/es piel de un limón, 4 unidad/es yemas de huevo, 40 g maicena.

Cocción 35 min.

2

Crema catalana con merengue

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 ml leche, 1 unidad/es la piel de un limón, 1 rama/s canela, 4 unidad/es huevos medianos, separados las yemas de las claras , 75 g azúcar, 25 g Maizena , 4 unidad/es claras de huevo (para el relleno), 150 g azúcar glas (para el relleno).

Preparación 5 min. | Cocción 14 min.

3

Ensaimada

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 240 g harina de fuerza, 1 unidad/es huevo tamaño XL, 50 g azúcar, 50 ml agua, 10 g manteca, 40 g azúcar glas, 10 g levadura prensada, 20 g aceite de girasol.

Preparación 15 min. | Cocción 3 min. | Reposo 9 h.

0

gachas dulces andaluzas

Autor: pakicord
Ingredientes: 1 l leche , 100 ml aceite de oliva , 5 cucharada/s sopera azúcar , 4 cucharada/s sopera harina de trigo, 1 cucharada/s sopera matalauva o anís verde, 1 rama/s canela, 1 pizca canela molida, 1 taza/s pan cortado en dados , 1 unidad/es limón.

Preparación 1 h. | Cocción 35 min. | Reposo 2 h.

0

Galletas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 625 g harina, 2 unidad/es huevos, 150 g azúcar, 300 g mantequilla, 200 g pepitas de chocolate, 1 unidad/es limón (ralladura de medio limón).

Preparación 3 min. | Cocción 13 min. | Reposo 30 min.

2

Helado de turrón

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g turrón de Jijona, 350 ml nata con el 33% de materia grasa, 200 ml leche, 180 g azúcar, 3 unidad/es yemas.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min. | Reposo 12 h.

6

Leche frita

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 6 unidad/es huevos, 60 g Maizena, 60 g harina, 120 g azúcar, 500 ml leche, 1 unidad/es la piel de un limón, 1 unidad/es la piel de una naranja, 1 pizca canela molida.

Preparación 5 min. | Cocción 25 min. | Reposo 2 h.

1

Lionesas con trufa

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 g harina de repostería (para la masa), 2 unidad/es huevos medianos (para la masa), 60 g mantequilla (para la masa), 80 ml agua (para la masa), 500 ml nata (para la trufa), 220 g chocolate negro (para la trufa), 50 g azúcar (para la trufa).

Preparación 30 min. | Cocción 43 min. | Reposo 35 min.

1

Magdalenas súper esponjosas

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 2 unidad/es huevos grandes, 175 g azúcar, 60 ml leche, 190 g aceite de oliva arbequina, 210 g harina de repostería, 2 cucharadita/s miel, 5 g levadura Royal, 1 pizca sal, 1 unidad/es limón (sólo la piel rallada).

Cocción 21 min. | Reposo 24 h.

6

Recomendador de menús

Sube tus recetas

Conviértete en Cuisinista

Video-recetas

BUSCADOR DE RECETAS

Filtrar

Nueva busqueda

Por categoría

Por tipo de plato

Por programa

Por tiempo

Recetas TOP

Almojábanas de la Vega Baja

Arroz con leche cremoso

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

Bollo de leche

Buñuelos de viento

Coca de crema

Crema catalana

Crema catalana con merengue

Ensaimada

gachas dulces andaluzas

Galletas

Helado de turrón

Leche frita

Lionesas con trufa

Magdalenas súper esponjosas