Tarta de queso

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 unidad/es huevos, 250 g queso de untar, 1 unidad/es yogurt de limón, 1 vaso/s medida de leche del envase yogurt, 1 vaso/s medida de harina del envase yogurt, 1 vaso/s medida de nata del envase yogurt, 1 vaso/s medida de azúcar del envase yogurt.

Preparación 10 min. | Cocción 40 min. | Reposo 1 h. 30 min.

4

Magdalenas súper esponjosas

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 2 unidad/es huevos grandes, 175 g azúcar, 60 ml leche, 190 g aceite de oliva arbequina, 210 g harina de repostería, 2 cucharadita/s miel, 5 g levadura Royal, 1 pizca sal, 1 unidad/es limón (sólo la piel rallada).

Cocción 21 min. | Reposo 24 h.

6

Galletas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 625 g harina, 2 unidad/es huevos, 150 g azúcar, 300 g mantequilla, 200 g pepitas de chocolate, 1 unidad/es limón (ralladura de medio limón).

Preparación 3 min. | Cocción 13 min. | Reposo 30 min.

2

Buñuelos de viento

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 unidad/es huevos medianos, 250 g agua, 170 g harina, 25 g azúcar, 50 g mantequilla, 1 pizca sal.

Preparación 5 min. | Cocción 8 min. | Reposo 10 min.

4

Bizcocho de manzana

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 7 unidad/es huevos, 300 g azúcar, 250 g harina, 240 g mantequilla, 12 g levadura en polvo, 4 unidad/es manzanas golden a láminas.

Preparación 7 min. | Cocción 32 min.

2

Crema catalana

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 460 ml leche entera, 300 ml nata 35% m.g., 150 g azúcar, 1 unidad/es rama de canela, 1 unidad/es piel de un limón, 4 unidad/es yemas de huevo, 40 g maicena.

Cocción 35 min.

2

ROSCÓN DE REYES EN BOLLITOS O CON FORMA TRADICIONAL

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 520 g Harina de fuerza, 240 g Leche, 25 g Levadura fresca, 125 g Azúcar, 1/2 cucharadita/s Sal, 20 g Aroma de azahar, 2 unidad/es Huevos (1 para la masa y otro para pincelar los bollitos), 1 unidad/es Ralladura de piel de naranja, 75 g Mantequilla a temperatura ambiente, 2 cucharada/s sopera Azúcar humedecido con agua para adornar, 1 taza/s Fruta confitada.

Preparación 10 min. | Cocción 37 min. | Reposo 4 h. 40 min.

0

Ensaimada

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 240 g harina de fuerza, 1 unidad/es huevo tamaño XL, 50 g azúcar, 50 ml agua, 10 g manteca, 40 g azúcar glas, 10 g levadura prensada, 20 g aceite de girasol.

Preparación 15 min. | Cocción 3 min. | Reposo 9 h.

0

Natillas tracionales

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 1 l leche fresca, 1 unidad/es vaina de vainilla, 1 unidad/es corteza de limón, 6 unidad/es yemas de huevo, 150 g azúcar, 2 cucharada/s sopera maicena, 8 unidad/es galletas maría.

Cocción 30 min.

3

Tarta de Santiago

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 unidad/es huevos, 200 g almendra cruda molida, 200 g azúcar, 1 unidad/es ralladura de medio limón, 1 cucharadita/s canela molida, 20 g azúcar glas para decorar, 10 g mantequilla (para el molde), 10 g harina (para el molde).

Preparación 10 min. | Cocción 24 min. | Reposo 10 min.

1

Helado de turrón

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g turrón de Jijona, 350 ml nata con el 33% de materia grasa, 200 ml leche, 180 g azúcar, 3 unidad/es yemas.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min. | Reposo 12 h.

6

Bollo de leche

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g harina de fuerza, 20 g levadura prensada, 100 g mantequilla, 180 ml leche, 3 unidad/es yemas de huevo, 1 unidad/es clara de huevo, 100 g azúcar.

Preparación 10 min. | Cocción 7 min.

13

Tarta de queso con arándanos

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 l nata (para el relleno), 500 g queso de untar (para el relleno), 200 g azúcar (para el relleno), 6 porción/es gelatina neutra (para el relleno), 1 unidad/es tarro de confitura de arándanos (para el relleno), 1 unidad/es paquete y medio de galletas tipo María (para la base de galleta), 250 g mantequilla (para la base de galleta).

Preparación 15 min. | Cocción 5 min. | Reposo 2 h.

0

Bizcocho de manzana

Autor: MartaMG
Ingredientes: 3 unidad/es huevos, 128 g azucar, 107 g harina, 103 g mantequilla temperatura hambiente, 5 g levadura en polvo, 2 unidad/es manzana.

Cocción 34 min.

0

Nevaditos

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g manteca, 65 ml vino blanco, 65 ml zumo de naranja, 425 g harina de repostería, 1 bolsita/s levadura, 1 lámina/s piel de naranja, 1 pizca azúcar glas.

Preparación 15 min. | Cocción 3 min. | Reposo 24 h.

3

Leche frita

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 6 unidad/es huevos, 60 g Maizena, 60 g harina, 120 g azúcar, 500 ml leche, 1 unidad/es la piel de un limón, 1 unidad/es la piel de una naranja, 1 pizca canela molida.

Preparación 5 min. | Cocción 25 min. | Reposo 2 h.

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