Helado de turrón

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g turrón de Jijona, 350 ml nata con el 33% de materia grasa, 200 ml leche, 180 g azúcar, 3 unidad/es yemas.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min. | Reposo 12 h.

6

Magdalenas súper esponjosas

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 2 unidad/es huevos grandes, 175 g azúcar, 60 ml leche, 190 g aceite de oliva arbequina, 210 g harina de repostería, 2 cucharadita/s miel, 5 g levadura Royal, 1 pizca sal, 1 unidad/es limón (sólo la piel rallada).

Cocción 21 min. | Reposo 24 h.

6

Mermelada de pera

Autor: Monalisa
Ingredientes: 600 g Peras, 400 g Azúcar, 15 cl Zumo de limón, 1 Lámina de getalina neutra.

Preparación 1 h. 45 min. | Cocción 39 min. | Reposo 1 h.

4

Tarta de queso

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 unidad/es huevos, 250 g queso de untar, 1 unidad/es yogurt de limón, 1 vaso/s medida de leche del envase yogurt, 1 vaso/s medida de harina del envase yogurt, 1 vaso/s medida de nata del envase yogurt, 1 vaso/s medida de azúcar del envase yogurt.

Preparación 10 min. | Cocción 40 min. | Reposo 1 h. 30 min.

4

Nevaditos

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g manteca, 65 ml vino blanco, 65 ml zumo de naranja, 425 g harina de repostería, 1 bolsita/s levadura, 1 lámina/s piel de naranja, 1 pizca azúcar glas.

Preparación 15 min. | Cocción 3 min. | Reposo 24 h.

3

Flan de mató

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 unidad/es huevos, 175 ml leche, 100 g queso mató, 50 g azúcar, 1 cucharada/s sopera miel.

Preparación 3 min. | Cocción 18 min. | Reposo 1 h.

2

Tocinillo de cielo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 g yemas (aprox. 5 yemas), 100 g agua, 100 g azúcar, 1 bolsita/s caramelo líquido.

Preparación 5 min. | Cocción 35 min. | Reposo 2 h.

2

Leche frita

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 6 unidad/es huevos, 60 g Maizena, 60 g harina, 120 g azúcar, 500 ml leche, 1 unidad/es la piel de un limón, 1 unidad/es la piel de una naranja, 1 pizca canela molida.

Preparación 5 min. | Cocción 25 min. | Reposo 2 h.

1

Lionesas con trufa

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 g harina de repostería (para la masa), 2 unidad/es huevos medianos (para la masa), 60 g mantequilla (para la masa), 80 ml agua (para la masa), 500 ml nata (para la trufa), 220 g chocolate negro (para la trufa), 50 g azúcar (para la trufa).

Preparación 30 min. | Cocción 43 min. | Reposo 35 min.

1

Polvorones de Almendra

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 85 g Almendras tostadas, 85 g Azúcar glass, 120 g Manteca de cerdo, 500 g Harina.

Preparación 10 min. | Cocción 45 min. | Reposo 30 min.

1

Roscos o rosquillas de pueblo

Autor: Raquel Requena
Ingredientes: 1 kg Harina de fuerza, 8 unidad/es Huevos, 13 cucharada/s sopera Aceite oliva, 13 cucharada/s sopera Leche entera a temperatura ambiente, 13 cucharada/s sopera Azúcar, 1 unidad/es Limón, 2 unidad/es Levadura, 200 ml Nata para cocinar , 1 porción/es Aceite de girasol, 1 taza/s Azúcar y canela.

Preparación 1 h. | Cocción 7 min.

1

Sorbete de limón

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 unidad/es claras de huevo, 200 g azúcar, 250 ml agua, 300 ml limón, 1 unidad/es la piel de un límón.

Preparación 10 min. | Cocción 21 min. | Reposo 1 h.

1

Almojábanas de la Vega Baja

Autor: Juan Carlos Simón
Ingredientes: 325 g agua, 125 g aceite de girasol, 1 pizca sal, 250 g harina, 5 unidad/es huevos, 500 g miel (preparación del almíbar), 100 g agua (preparación del almíbar), 2 cucharada/s sopera azucar (preparación del almíbar).

Preparación 2 h. | Cocción 1 h. 45 min.

0

Arroz con leche cremoso

Autor: J2H
Ingredientes: 160 g Arroz redondo, 70 g Azucar, 1 l Leche semidesnatada, 50 g Nata para montar o leche evaporada, 1 rama/s Canela, 1 loncha/s cascara de limón sin lo blanco, 1 loncha/s cascara de naranja sin lo blanco, 2 unidad/es anís estrellado.

Cocción 38 min. | Reposo 2 h. 30 min.

0

Ensaimada

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 240 g harina de fuerza, 1 unidad/es huevo tamaño XL, 50 g azúcar, 50 ml agua, 10 g manteca, 40 g azúcar glas, 10 g levadura prensada, 20 g aceite de girasol.

Preparación 15 min. | Cocción 3 min. | Reposo 9 h.

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gachas dulces andaluzas

Autor: pakicord
Ingredientes: 1 l leche , 100 ml aceite de oliva , 5 cucharada/s sopera azúcar , 4 cucharada/s sopera harina de trigo, 1 cucharada/s sopera matalauva o anís verde, 1 rama/s canela, 1 pizca canela molida, 1 taza/s pan cortado en dados , 1 unidad/es limón.

Preparación 1 h. | Cocción 35 min. | Reposo 2 h.

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