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Brócoli con salsa romesco

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 1 unidad/es brócoli, 700 ml agua, 1 pizca sal, 1 taza/s salsa romesco express.

Preparación 5 min.

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SALMOREJO

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 kg Tomates rojos y aromáticos, 100 g Miga de pan de hogaza, 2 diente/s Ajo, 50 ml Vinagre, 150 ml Aceite de oliva virgen, 50 g Jamón serrano en taquitos, 2 Huevos duros picados, 1 cucharada/s sopera Sal.

Cocción 4 min.

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Mojo picón rojo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 unidad/es 1 pimiento choricero, 2 unidad/es guindillas, 1/2 l aceite de oliva, 50 g vinagre, 1/2 cucharadita/s sal, 4 unidad/es ajo, 250 g pan frito.

Preparación 3 min. | Cocción 1 min.

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CHURROS

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 200 g Harina trigo, 200 ml Agua, 2 cucharada/s sopera Aceite de Oliva, 1 cucharadita/s Sal.

Cocción 2 min.

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Gazpacho Andaluz

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 500 g tomates, 1 unidad/es diente de ajo, 1 unidad/es cebolla, 80 g pepino, 100 g pimiento rojo, 200 g pimiento verde, 70 g migas de pan, 2 cucharada/s sopera vinagre, 15 cl aceite de oliva, 10 hoja/s albahaca, 1 unidad/es sal.

Cocción 3 min.

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Tortilla de manzana

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 30 g mantequilla, 200 g manzana (pelada, cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad), 30 g azúcar moreno, 4 unidad/es huevos (M), 1 pizca sal.

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MANTEQUILLA

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 500 g Nata líquida mínimo 35% materia grasa.

Cocción 3 min.

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Toñas

Autor: VickyMira
Ingredientes: 130 g Azúcar, 1 unidad/es Piel de un limón, 3 unidad/es Huevos, 70 g Aceite, 80 g Leche, 40 g Levadura fresca , 500 g Levadura fresca.

Cocción 3 min.

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Salmorejo cordobés

Autor: rsg0042
Ingredientes: 1 kg Tomates, 200 g pan , 100 g aceite de oliva virgen extra, 1 diente/s ajo, 10 g sal.

Cocción 4 min.

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GAZPACHO DE TOMATE Y FRESAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 750 g Tomates, 250 g Fresas, 50 g Miga de pan, 1 cucharada/s sopera Vinagre de Jérez, 200 ml Aceite de oliva, 2 cucharadita/s Sal, 4 hoja/s Albahaca.

Cocción 3 min.

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