PASTEL DE QUESO SIN GLUTEN CON MERMELADA DE FRAMBUESAS
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Galletas sin gluten, 80 g Mantequilla fundida, 100 g Mermelada de frambuesa, 250 g Queso crema, 75 g Azúcar, 1 cucharada/s sopera Maicena, 300 ml Nata, 4 Huevos, 1 Ralladura de un limón, 2 cucharada/s sopera Zumo de limón, 3 Moras, 3 hoja/s Menta.