ROSQUILLAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 60 g Azúcar, 1 unidad/es Limón (ralladura de medio limón), 1 Huevo , 500 ml Zumo de naranja, 75 ml Aceite de oliva, 25 ml Anís, 1 pizca Sal, 7 g Levadura, 300 g Harina, 500 ml Aceite para freír, 100 g Azúcar para rebozar.

Preparación 20 min.

3

FLANECILLOS DE NARANJA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 Naranja, 250 ml Leche, 3 Huevos, 50 g Azúcar de caña.

Preparación 50 min. | Cocción 1 min.

2

BIZCOCHO MARMORIZADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 125 g mantequilla en pomada, 200 g Azúcar glas, 3 Huevos, 150 g Harina, 20 g Cacao en polvo, 40 ml Leche, 5 g Levadura, 1 cucharada/s sopera Esencia de vainilla.

Preparación 1 h. | Cocción 1 min.

0

POLVORONES CASEROS DE ALMENDRA Y NARANJA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 200 g Harina, 75 g Almendra en polvo, 1 cucharadita/s Canela, 40 g Azúcar de caña, 40 g Aceite de coco, 30 g Aceite de oliva, 1 cucharada/s sopera Canela en polvo, 1 cucharadita/s Ralladura de 1 naranja.

0

BOMBONES DE TÉ MATCHA Y CHOCOLATE BLANCO

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 200 g Chocolate blanco, 100 g Nata para montar, 20 g Mantequilla, 3 cucharada/s sopera Té matcha en polvo para envolver.

Preparación 15 min. | Cocción 5 min. | Reposo 2 h.

1

CREMA CATALANA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 ml Leche entera, 1 La piel de una naranja, 1 La piel de medio limón, 1 Vaina de vainilla (utilizar media), 120 g Azúcar, 4 Yemas de huevo, 30 g Maicena, 50 ml Agua, 100 g Azúcar para caramelizar la superficie.

Preparación 15 min. | Cocción 23 min.

0

MAGDALENAS DE MANGO Y AVENA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 75 g Mango deshidratado, 4 Huevos, 120 g Azúcar de caña, 1 cucharadita/s Extracto de vainilla, 4 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 120 g Harina de avena, 1 cucharadita/s Levadura, 1 cucharadita/s Bicarbonato, 1 pizca Sal.

Preparación 15 min. | Cocción 4 min.

0

CREMA DE LIMÓN

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 ml Leche evaporada, 100 ml Zumo de limón, 100 g Azúcar.

Preparación 10 min. | Cocción 3 min.

0

POLOS DE COCO Y CHOCOLATE

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 ml Leche de coco, 2 Huevos, 2 cucharada/s sopera Cacao en polvo, 50 g Azúcar de caña, 4 Galletas de chocolate.

Preparación 3 h. | Cocción 10 min. | Reposo 3 h.

0

Leche merengada

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 l Leche, 1 rama/s Canela, 150 g Azúcar (75 g para la leche y 75 g para el merengue), 1 pizca Sal, 3 Claras de huevo, 1 pizca Canela en polvo.

Preparación 15 min. | Cocción 6 min. | Reposo 4 h.

0

PAN DE PLÁTANO Y NUECES

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 245 g Harina de espelta, 75 g Panela o de azúcar moreno, 2 cucharadita/s Levadura química, 1 pizca Sal, 75 ml Aceite de coco, 1 cucharadita/s Esencia de vainilla, 3 Plátanos, 50 ml Leche vegetal, 70 g Nueces, 1 cucharadita/s Canela.

Preparación 10 min.

0

CRUMBLE DE AVENA Y FRESAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Fresas, 75 g Azúcar moreno, 75 g Harina integral, 60 g Aceite de coco, 50 g Nueces de macadamia, 40 g Copos de avena, 1 pizca Sal.

Preparación 10 min.

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CREMA DE CHOCOAGUACATE

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Pulpa de aguacate maduro, 25 g Cacao en polvo, 4 cucharada/s sopera Leche, 1 cucharadita/s Esencia de vailinilla, 40 g Sirope de agave, 20 Pistachos para decorar.

Cocción 1 min.

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COULANT DE CHOCOLATE

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Huevos, 100 g Chocolate negro mínimo 55% cacao, 50 g Mantequilla, 45 g Azúcar, 25 g Harina, 1 cucharada/s sopera Azúcar glas.

Cocción 7 min.

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SEMIFRÍO DE YOGUR Y MORAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 6 hoja/s Gelatina, 200 g Mermelada de moras, 4 Yogures naturales griegos, 200 ml Nata para montar, 2 cucharada/s sopera Licor de Frambuesa, 10 Moras frescas, 2 hoja/s Menta (para decorar).

Cocción 5 min. | Reposo 3 h.

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CAPUCHINO DE BONIATO, ZANAHORIA Y NARANJA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 Cebolla, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 500 g Boniato, 2 Zanahorias, 1 l Caldo de verdura, 1 Naranja (zumo de una naranja), 200 ml Leche entera.

Cocción 2 h. 5 min.

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