PAN INTEGRAL

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Agua templada, 400 g Harina de espelta integral, 100 g Centeno integral, 35 g Semillas (lino, sésamo y girasol), 20 g Levadura prensada fresca desmenuzada, 1 cucharadita/s Sal.

Preparación 2 h. 15 min. | Cocción 3 min. | Reposo 1 h. 15 min.

PAN DE MOLDE SIN GLUTEN

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Harina sin gluten panificable, 10 g levadura de panadería en polvo, 1 cucharadita/s Azúcar, 1 cucharadita/s Sal, 400 ml Agua templada, 20 ml Aceite de oliva.

Cocción 40 min.