Tronco de aguacate
Autor: Elena Martin
Ingredientes: 4 unidad/es huevos, 120 g azúcar, 120 g harina, 300 g Salsa Cocktail, 1 unidad/es aguacate (deja unos trocitos para decorar), 200 g palitos de cangrejo (reserva 2 ó 3 palitos para decorar), 200 g langostinos cocidos o gambas cocidas (reserva algunas enteras para decorar).