Blinis

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Huevos, 30 cl Leche semidesnatada, 5 g Azúcar, 175 g Harina, 5 g Levadura química, Sal, Aceite.

Preparación 10 min. | Cocción 9 min.

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Pionono de langostinos y aguacate

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 4 unidad/es huevos, 120 g harina de reposteria, 300 g salsa cóctel, 1 unidad/es aguacate pelado cortado en láminas (reserve alguna para decorar), 1 unidad/es chorrito de zumo de limón, 400 g langostinos cocidos y pelados (reserve 8-10 para decorar).

Cocción 12 min.

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Tronco de aguacate

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 4 unidad/es huevos, 120 g azúcar, 120 g harina, 300 g Salsa Cocktail, 1 unidad/es aguacate (deja unos trocitos para decorar), 200 g palitos de cangrejo (reserva 2 ó 3 palitos para decorar), 200 g langostinos cocidos o gambas cocidas (reserva algunas enteras para decorar).

Cocción 21 min.

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Crema de roquefort y peras

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Peras, 120 g Roquefort, 150 g Ricotto, 20 cl Nata líquida para cocinar.

Preparación 5 min. | Cocción 1 min.

1

Pretzels

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 8 g Levadura química, 20 cl Leche desnatada, 650 g Harina blanca, 10 g Azúcar, 5 g Sal, 60 g Mantequilla, 50 g Bicarbonato de sodio, 1 Yema de huevo.

Preparación 15 min. | Cocción 31 min. | Reposo 45 min.

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Bolas de queso

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 4 unidad/es Huevos, 150 g Gruyere rallado, 150 g Harina tamizada, 80 g Mantequilla, 1 pizca Nuez moscada rallada, 1 pizca Pimienta, 1 pizca Sal.

Preparación 10 min. | Cocción 33 min. | Reposo 5 min.

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Pastelitos de Jamón y aceituna

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 50 g Jamón en taquitos, 3 cucharada/s sopera Aceitunas deshuesadas, 2 unidad/es Huevos, 1 cucharadita/s Mostaza, 2 cucharada/s sopera AOVE, 50 ml Vino Blanco, 1/2 paquete/s Levadura química, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 23 min.

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Quiche de endivias, puerros y granadas

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 240 g harina ( para la masa), 120 g mantequilla ( para la masa), 70 ml agua ( para la masa), 1 cucharadita/s sal ( para la masa), 3 unidad/es endivias, 1 unidad/es puerro, 3 unidad/es huevo, 100 g queso gruyere o emmental, 1/2 taza/s leche, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca nuez moscada, 1 vaso/s pimienta, 1/2 unidad/es granada, 200 ml nata.

Cocción 1 h. 13 min. | Reposo 30 min.

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