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Almojábenas

Autor: fionica
Ingredientes: 170 g de harina de reposteria, 130 g de leche, 120 g de agua para la masa, 100 g de aceite de oliva virgen extra, 1 pizca de sal, 4 unidad/es de huevos, 100 g de agua para elaborar el almíbar de miel, 200 g de miel, 1 taza/s de azucar para espolvorear.

Cocción 12 min. | Reposo 5 min.

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Bizcocho de galletas Oreo, en el microondas

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 250 g galletas Oreo (24 galletas), 3 unidad/es huevos grandes (L), 120 g azúcar, 200 g leche entera, 100 g aceite de girasol, 1 unidad/es sobre de levadura Royal, 200 g nata líquida para montar (con 35% m.g.), muy fría, 150 g queso Philadelphia frío, 80 g azúcar glas, 2 unidad/es galletas Oreo (sin la crema) (para decorar), 1 bolsita/s galletas Oreo minis (para decorar).

Cocción 12 min. | Reposo 5 min.

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Bizcocho de plátano al vapor

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 80 g Harina tipo 45 o 55, 3 cucharadita/s Levadura química, 1 cucharada/s sopera Aceite de girasol, 70 ml Leche, 1 cucharada/s sopera Azúcar en polvo, 1 unidad/es Huevo, 1 unidad/es Plátano maduro (poner medio), 1 hoja/s Papel de cocción, 4 unidad/es Moldes individuales.

Cocción 15 min.

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Bizcocho genovés

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 120 g azúcar, 4 unidad/es huevos, 1 pizca sal, 120 g harina.

Cocción 20 min.

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Bizcochos de soletilla

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 4 unidad/es Huevos, 120 g Azúcar, 120 g Harina de repostería, 1 taza/s Azúcar glass.

Preparación 15 min. | Cocción 12 min.

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Blinis

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Huevos, 30 cl Leche semidesnatada, 5 g Azúcar, 175 g Harina, 5 g Levadura química, Sal, Aceite.

Preparación 10 min. | Cocción 9 min.

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BOMBONES TRES CHOCOLATES

Autor: Gabriel
Ingredientes: 250 g chocolate blanco, 250 g chocolate con leche, 250 g chocolate negro, 129 g manteca cerdo.

Cocción 15 min.

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Brazo de gitano relleno de trufa

Autor: Priscila
Ingredientes: 4 unidad/es Huevos , 100 g Harina, 100 g Azucar, 1 bolsita/s Levadura, 500 g Nata, 75 g Azucar, 200 g Chocolate para postres. , 1 pizca Azucar glas.

Cocción 18 min.

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Brazo gitano con trufa

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 4 unidad/es huevos, 130 g azúcar, 120 g harina, 1 cucharadita/s miel, 1 cucharadita/s vainilla, 400 g nata para montar fría, 2 cucharada/s sopera cacao en polvo, 150 g chocolate para fundir.

Cocción 18 min.

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Brownie con cerezas y nueces

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 120 g mantequilla, 80 g harina, 180 g azúcar, 150 g chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos, 50 g chocolate con leche en trozos, 50 g cacao puro en polvo, 4 unidad/es huevos, 200 g nueces deshuesadas, 100 g nueces ( reservamos algunas mitades para decorar).

Cocción 30 min.

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Bundt cake de dulce de leche

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 220 g mantequilla pomada, 200 g azúcar moreno o moscabado, 370 g dulce de leche, 4 unidad/es huevos M, 360 g harina, 8 g levadura de bizcochos, 1 pizca sal, 1/2 cucharadita/s bicarbonato de sodio, 220 g buttermilk ( leche más 1 cucharada de zumo d elimón), 2 cucharadita/s vainilla, 120 ml nata, para la ganache, 80 g chocolate negro fondandt, para la ganache.

Cocción 27 min.

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Bundt cake de Navidad

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 240 g harina de trigo, 30 g maizena, 70 g ron, 1 cucharadita/s agua de azahar, 110 g mantequilla pomada, 60 g aceite de oliva suave, 4 unidad/es huevos, 250 g leche con una cucharada de limón, 100 g azúcar, 150 g azúcar de coco o azúcar moscabado, 150 g fruta abrillantada cortada, 1 pizca sal, 4 cucharadita/s levadura de bizcochos, 1 unidad/es ralladura de una naranja, 1 cucharada/s sopera azúcar glass para decorar.

Cocción 20 min.

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Chocolate a la taza (cacao puro en polvo)

Autor: Nacho_mtnz
Ingredientes: 700 ml Leche, 3 cucharada/s sopera Cacao puro en polvo, 1 cucharada/s sopera Maizena, 2 cucharada/s sopera Azúcar blanca.

Cocción 15 min.

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Churros con chocolate

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 30 cl Leche semidesnatada, 200 g Harina, 10 g Levadura química, 1 pizca Sal, 1 Clara de huevo, 165 g Chocolate negro, 1 cucharadita/s Essencia de vainilla.

Preparación 15 min. | Cocción 12 min.

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Compota de manzana y boniato

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Manzana pelada y troceada, 100 ml Agua, 150 g Boniato pelado y troceado, 2 cucharadita/s Azúcar en polvo o 1 cucharada sopera de miel, 2 pizca Azúcar avainillado o unas gotas de extracto de vainilla, 3 unidad/es Galletas de mantequilla.

Cocción 26 min.

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Compota de manzana y pera

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 unidad/es Manzanas peladas y descorazonadas, 1 unidad/es Pera pelada y descorazonada, 170 ml Agua, 250 ml Zumo de limón.

Cocción 20 min.

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