ENSALADILLA RUSA CON EL ACCESORIO DE VAPOR

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 650 g Patatas, 200 g Zanahorias, 190 g Guisantes de lata (2 latas pequeñas), 200 g Atún en aceite escurrido, 120 g Pimientos morrones (2 latas), 3 unidad/es Huevos, 125 g Aceitunas sin hueso ó rellenas, 1 cucharadita/s rasa de Sal, 300 g Mahonesa.

Preparación 10 min. | Cocción 30 min.

4

Ensaladilla rusa

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 600 g patatas (pequeñas sin pelar), 150 g zanahorias, 100 g guisantes congelados, 4 unidad/es huevos, 200 g lata de atún, 60 g aceitunas, 300 g salsa mayonesa, 100 g Palitos de cangrejo, 600 g agua (hasta que se cubran las patatas).

Cocción 45 min.

2

Ensalada de pasta

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 500 g pasta, 1500 g agua, 1 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 pizca sal, 6 unidad/es rodajas de piña en su jugo, 12 unidad/es palitos de cangrejo, 1 unidad/es lata de maiz dulce (yo usé de 150 gr), 1 unidad/es lata de aceitunas negras, 100 g aceite de oliva virgen, 35 g vinagre de modena, 1 cucharada/s sopera oregano espolvoreado.

Cocción 24 min.

0

Ensalada de patatas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Patatas, 150 g Yogur Búlgaro, 10 rama/s Eneldo, 10 cl Aceite de oliva, 100 g Salmón ahumado, Peladura de medio limón, Sal, Mezcla de 5 pimientas.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

1

Ensalada de arroz con pollo y mango

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 100 g arroz, 150 g pechuga de pollo, 80 g mango, 25 g almendras o anacardos, 15 g aceite de oliva, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 1 pizca canela en polvo, 1 pizca curry en polvo, 1 cucharada/s sopera vinagre de modena, 1 cucharada/s sopera yogurt.

Cocción 20 min.

0

Ensalada “Coleslaw”

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 250 g repollo, 150 g zanahorias, 150 g manzana, 150 g fiambre de pavo en trocitos, 1 unidad/es yogur natural, 10 g vinagre de vino tinto o de Jeréz, 70 g mayonesa, 10 g azúcar, 5 g mostaza, 5 g sal, 5 g cebolla, 5 g aceite de oliva virgen extra.

Cocción 1 min. | Reposo 3 h.

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Ensalada de Quinoa

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 160 g Quinoa , 2 unidad/es Latas peuqeñas de atún (en aceite o al natural), 50 g Maiz, 2 unidad/es Pimientos del piquillo, 2 unidad/es Huevos, 1/2 unidad/es Aguacate, 50 g Queso feta, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva (aprox.), 1 cucharadita/s Sal (aprox.), 1 cucharadita/s Pimienta (aprox.), 1 cucharada/s sopera Vinagre de frambuesas.

Cocción 35 min.

1

ENSALADA DE QUINOA Y VERDURITAS

Autor: COCINANDOJUNTOS
Ingredientes: 3 unidad/es ZANAHORIA, 1/2 unidad/es BROCOLI, 1/2 unidad/es COLIFLOR, 100 g QUINOA.

Cocción 40 min.

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QUINOA CON TOMATE Y GARBANZOS

Autor: COCINANDOJUNTOS
Ingredientes: 100 g QUINOA, 5 cl ACEITE DE OLIVA, 1 unidad/es CEBOLLA, 5 cl SALSA DE TOMATE, 100 g TOMATE, 50 g GARBANZOS, 10 unidad/es HOJAS DE ALBAHACA, 1 pizca SAL, 1 pizca PIMIENTA.

Cocción 22 min.

0

Ensalada de marisco

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Gambas crudas, 400 g Mejillones, 50 g Cebollas, 50 g Pimiento rojo, 50 g Tomate, 10 cl Aceite de oliva, 2 cl Vinagre de Jérez, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 15 min.

1

PATATAS ALIÑADAS

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 500 g PATATAS, 1 unidad/es CEBOLLA, 1 unidad/es MANOJO PEREJIL, 1 pizca SAL, 50 ml ACEITE, 20 ml VINAGRE, 1 cucharada/s sopera ACEITUNAS, 1 cucharada/s sopera PIMIENTOS CRUDOS TROCEADOS, 1 unidad/es TOMATE TROCEADO, 1 unidad/es HUEVO DURO, 1 unidad/es CABALLA.

Preparación 1 min. | Cocción 26 min.

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Ensalada de pollo asiática

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 350 g Pechugas de pollo, 100 g Pepino, 100 g Zanahorias, 100 g Lechuga (iceberg), 100 g Habas de soja, 20 g Cilantro, 10 cl Zumo de lima, 10 cl Salsa de soja, 20 cl Aceite, 5 cl Aceite de sésamo, 1 cucharadita/s Tabasco (opcional), Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

1

Ensalada templada de patatas y tomates secos

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 6 unidad/es patatas medianas, 5 unidad/es tomates secos en aceite, 1 unidad/es sobre de azafrán, 1/2 unidad/es cebolleta pequeña, 1 cucharada/s sopera mostaza a la antigua, 1 cucharada/s sopera vinagre de jerez, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 5 g tomillo seco, 800 ml agua.

Cocción 25 min.

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Ensalada de pulpo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Pulpo, 150 g Cebollas, 120 g Pimiento verde, 100 g Tomates, 10 cl Aceite de oliva, 10 cl Lima, 20 g Perejil, Sal, Pimienta.

Preparación 5 min. | Cocción 30 min.

1

ENSALADA ALEMANA DE PATATAS (Kartoffelsalat)

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 1 kg Patatas, 300 g Salchichas de Francfurt grandes (mejor si son ahumadas), 75 g Pepinillos , 100 g Aceitunas verdes sin hueso , 1/2 unidad/es Cebolleta pequeña (opcional), 2 cucharada/s sopera rasas Mostaza de Dijón , 6 cucharada/s sopera Mahonesa, 1 pizca Sal al gusto, 1 cucharadita/s Cebollino o perejil picados.

Preparación 10 min. | Cocción 25 min.

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Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 150 g ensalada mezclum, 1 unidad/es tarro de judías blancas cocidas (400 g) lavadas y escurridas, 1 unidad/es cebolleta (120-150 g) en cuartos, 1 unidad/es pimiento verde italiano (100 g) en trozos, 1 unidad/es tomate maduro (120-150 g) en cuartos, 1 diente/s ajo, 3 rama/s perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas, 100 g aceite de oliva virgen extra, 30 g vinagre, 1 cucharadita/s sal, 100 g salmón ahumado en lonchas finas.

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