ENSALADILLA RUSA CON EL ACCESORIO DE VAPOR

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 650 g Patatas, 200 g Zanahorias, 190 g Guisantes de lata (2 latas pequeñas), 200 g Atún en aceite escurrido, 120 g Pimientos morrones (2 latas), 3 unidad/es Huevos, 125 g Aceitunas sin hueso ó rellenas, 1 cucharadita/s rasa de Sal, 300 g Mahonesa.

Preparación 10 min. | Cocción 30 min.

4

Ensalada de frutos secos con queso de cabra y vinagreta de miel

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 unidad/es Lechuga Romana o iceberg, 1 unidad/es Lechuga de hoja de roble , 1 bolsita/s Canónigos, 1 pizca Sal, 1 taza/s Vinagre de modena, 2 taza/s Aceite de oliva , 1 taza/s Miel, 1 unidad/es Queso de cabra rulo, 2 cucharada/s sopera Pipas tostadas y peladas , 1 cucharada/s sopera Pasas de Corinto.

2

Ensaladilla rusa

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 600 g patatas (pequeñas sin pelar), 150 g zanahorias, 100 g guisantes congelados, 4 unidad/es huevos, 200 g lata de atún, 60 g aceitunas, 300 g salsa mayonesa, 100 g Palitos de cangrejo, 600 g agua (hasta que se cubran las patatas).

Cocción 45 min.

2

Crema fría de Remolacha

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 unidad/es Paquete de remolacha, 400 ml Agua, 2 unidad/es Patatas, 3 unidad/es Tomate maduro, 40 ml Aceite de oliva , 1 pizca Sal, 200 g Jamón Serrano en virutas, 2 unidad/es Cebolleta tierna.

Cocción 36 min.

1

ENSALADA ALEMANA DE PATATAS (Kartoffelsalat)

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 1 kg Patatas, 300 g Salchichas de Francfurt grandes (mejor si son ahumadas), 75 g Pepinillos , 100 g Aceitunas verdes sin hueso , 1/2 unidad/es Cebolleta pequeña (opcional), 2 cucharada/s sopera rasas Mostaza de Dijón , 6 cucharada/s sopera Mahonesa, 1 pizca Sal al gusto, 1 cucharadita/s Cebollino o perejil picados.

Preparación 10 min. | Cocción 25 min.

1

Ensalada de marisco

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Gambas crudas, 400 g Mejillones, 50 g Cebollas, 50 g Pimiento rojo, 50 g Tomate, 10 cl Aceite de oliva, 2 cl Vinagre de Jérez, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 15 min.

1

Ensalada de patatas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Patatas, 150 g Yogur Búlgaro, 10 rama/s Eneldo, 10 cl Aceite de oliva, 100 g Salmón ahumado, Peladura de medio limón, Sal, Mezcla de 5 pimientas.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

1

Ensalada de pollo asiática

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 350 g Pechugas de pollo, 100 g Pepino, 100 g Zanahorias, 100 g Lechuga (iceberg), 100 g Habas de soja, 20 g Cilantro, 10 cl Zumo de lima, 10 cl Salsa de soja, 20 cl Aceite, 5 cl Aceite de sésamo, 1 cucharadita/s Tabasco (opcional), Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

1

Ensalada de pulpo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Pulpo, 150 g Cebollas, 120 g Pimiento verde, 100 g Tomates, 10 cl Aceite de oliva, 10 cl Lima, 20 g Perejil, Sal, Pimienta.

Preparación 5 min. | Cocción 30 min.

1

Ensalada de Quinoa

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 160 g Quinoa , 2 unidad/es Latas peuqeñas de atún (en aceite o al natural), 50 g Maiz, 2 unidad/es Pimientos del piquillo, 2 unidad/es Huevos, 1/2 unidad/es Aguacate, 50 g Queso feta, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva (aprox.), 1 cucharadita/s Sal (aprox.), 1 cucharadita/s Pimienta (aprox.), 1 cucharada/s sopera Vinagre de frambuesas.

Cocción 35 min.

1

Huevos y patatas aliñados con aceite de oliva y pimentón

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 4 unidad/es patatas, 4 unidad/es huevos, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita/s pimentón de la Vera dulce y/o picante, 1 pizca sal gorda, 700 ml agua.

Cocción 1 h.

1

Canelones de lechuga rellenos de carne de cocido con salsa de hongos

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 2 unidad/es Lechugas iceberg, 200 g Carne de cocido, 1 unidad/es Cebolla, 1 diente/s Ajo, 1 unidad/es Pimiento rojo, 200 g Hongos, 1 vaso/s Caldo de cocido, 1 unidad/es Ramillete de cebollino, 200 g Coles de bruselas.

Preparación 6 min. | Cocción 12 min.

0

Cocina a niveles (3 platos para acompañar)

Autor: Eli5
Ingredientes: 800 g Patata monalisa, 400 g Brócoli, 1 unidad/es Cebolla, 2 unidad/es Calabacín, 1 unidad/es Patata, 1/2 unidad/es Puerro, 1 pizca Sal y pimienta, 3 unidad/es Quesitos, 1 pizca Mantequilla, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 500 mg Caldode verdura o agua.

Cocción 56 min.

0

Ensalada “Coleslaw”

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 250 g repollo, 150 g zanahorias, 150 g manzana, 150 g fiambre de pavo en trocitos, 1 unidad/es yogur natural, 10 g vinagre de vino tinto o de Jeréz, 70 g mayonesa, 10 g azúcar, 5 g mostaza, 5 g sal, 5 g cebolla, 5 g aceite de oliva virgen extra.

Cocción 1 min. | Reposo 3 h.

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ENSALADA CAMPERA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 kg Patatas, 1 Pimiento rojo, 100 g Atún en aceite de oliva, 1 Cebolla, 2 Tomates maduros, 1 Huevo duro, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 cucharada/s sopera Vinagre, 1 pizca Sal.

Preparación 15 min. | Cocción 30 min.

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Ensalada César

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 2 unidad/es Lechugas romana, 150 ml Aceite de oliva, 1 unidad/es Huevo, 200 g Queso parmesano, 1 unidad/es Limón, 40 g Anchoas en conserva, 1 cucharadita/s Mostaza, 1 diente/s Ajo, 100 g Picatostes, 1 cucharadita/s Salsa inglesa, 2 unidad/es Pechugas de pollo, 10 unidad/es Tomates cherry, 1 unidad/es Rúcula, 1 pizca Sal, pimienta y aceite.

Preparación 7 min. | Cocción 11 min.

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