Ensalada de judías blancas y bacalao
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g Lomos de bacalao, 250 g Judías secas (preferiblemente judías de la variedad Mogette), 1 Cebolla, 1 Pastilla de caldo de ave, 1 pizca Pimienta, 5 hoja/s Rúcula, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 diente/s Ajo (para la salsa), 1 Yogur griego, 1 Zumo de medio limón, 1 Pepino pequeño, 1 pizca Comino, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 pizca Sal y pimienta.