Batido de mango

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Mango bien maduro, 40 cl Leche de coco.

Preparación 5 min. | Cocción 1 min.

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Brioche Navideño de Papaya y Piña

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 15 cl LECHE SEMIDESNATADA, 25 g LEVADURA QUÍMICA, 3 unidad/es HUEVOS, 400 g HARINA, 100 g ALMENDRA EN POLVO, 5 g SAL FINA, 50 g AZÚCAR BLANCO, 100 g MANTEQUILLA, 60 g PAPAYA CONFITADA, 60 g PIÑA CONFITADA.

Preparación 25 min. | Cocción 1 h. 30 min. | Reposo 2 h. 30 min.

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Compota de manzana y boniato

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Manzana pelada y troceada, 100 ml Agua, 150 g Boniato pelado y troceado, 2 cucharadita/s Azúcar en polvo o 1 cucharada sopera de miel, 2 pizca Azúcar avainillado o unas gotas de extracto de vainilla, 3 unidad/es Galletas de mantequilla.

Cocción 26 min.

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Crema de arroz y albaricoque

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 ml Agua tibia, 7 cucharada/s sopera Leche para bebé (según el tipo de leche 7 /8 cucharadas)., 30 g Crema de arroz en polvo, 4 unidad/es Albaricoques maduros deshuesado, 1 cucharadita/s Azúcar en polvo (opcional).

Cocción 1 min.

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Crema de melón y melocotones

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 Melón grande, 4 Melocotones muy maduros, 1 Limón pequeño (o medio limón), 1 Vaina de vainilla, 10 cl Agua, 2 cucharada/s sopera Miel.

Cocción 1 min.

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Crema de sémola y frutas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 cucharada/s sopera Sémola (20g aproximadamente), 1 cucharada/s sopera Azúcar (opcional), 210 ml Agua, 7 cucharada/s sopera Leche en polvo para bebés de 8 meses, 1 pizca Azúcar avainillado, 1 unidad/es Plátano, 90 ml Zumo de naranja, 4 unidad/es Bizcochos de Soletilla (para decorar).

Cocción 10 min. | Reposo 10 min.

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CREMA FRÍA DE BERROS Y PERA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 750 g Peras maduras, 150 g Patatas, 1 l Caldo de ave, 125 g Berros, 50 g Queso azul.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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CRUMBLE DE AVENA Y FRESAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Fresas, 75 g Azúcar moreno, 75 g Harina integral, 60 g Aceite de coco, 50 g Nueces de macadamia, 40 g Copos de avena, 1 pizca Sal.

Preparación 10 min.

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Curry de gambas con piña

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 g Gambas peladas, 1 Pimiento rojo, 1 Piña, 1 Cebolla, 2 diente/s Ajo, 1 cucharada/s sopera Curry en polvo, 20 cl Leche de coco, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 3 rama/s Cilantro, 1 pizca Sal y pimienta.

Cocción 27 min.

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ENSALADA MALAGUEÑA DE BACALAO Y NARANJA

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 3 unidad/es PATATAS, 1 unidad/es NARANJA, 2 unidad/es HUEVOS, 200 g BACALAO, 1/2 unidad/es CEBOLLA, 150 g ACEITUNAS.

Preparación 5 min. | Cocción 25 min.

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GAZPACHO DE TOMATE Y FRESAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 750 g Tomates, 250 g Fresas, 50 g Miga de pan, 1 cucharada/s sopera Vinagre de Jérez, 200 ml Aceite de oliva, 2 cucharadita/s Sal, 4 hoja/s Albahaca.

Cocción 3 min.

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Guiso de pollo al estilo tailandés

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 filete/s Pollo, 1 Pimiento rojo, 1 Pimiento amarillo, 1 cucharadita/s Jengibre fresco picado, 20 g Coco rallado, 100 g Piña, 2 cucharada/s sopera Miel, 1 cucharada/s sopera Salsa de soja, 2 cucharada/s sopera Aceite de girasol, 1 pizca Chile (opcional), 1 pizca Sal y pimienta.

Cocción 30 min.

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Hojaldres rellenos de manzana

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Mantequilla (para la masa de hojaldre), 500 g Harina, 12 cl Agua, 1 pizca Sal, 12 cl Leche, 2 bolsita/s Levadura seca de panadería, 50 g Azúcar en polvo, 1 Yema de huevvo, 1 kg Manzanas (Para la compota), 100 g Azúcar moreno, 1 Limón (zumo).

Cocción 32 min. | Reposo 6 h. 30 min.

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Humus de Aguacate

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 250 g Garbanzos cocidos, 1 diente/s Ajo, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 unidad/es Aguacate, 1/2 unidad/es Limón pequeño (el zumo), 1 pizca Sal (cantidad al gusto), 1 pizca Pimienta blanca (cantidad al gusto), 1 cucharadita/s Chile molido.

Cocción 4 min.

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Magdalenas de manzana

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 unidad/es Manzanas, 125 g Mantequilla, 120 g Azúcar, 140 g Harina, 2 cucharada/s sopera Miel.

Cocción 5 min. | Reposo 2 h.

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Manjar blanco de vainilla y macarons de coco

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 25 cl Leche semidesnatada (para el manjar de vainilla), 50 cl Nata líquida, 3 hoja/s Gelatina, 1 Vaina de vainilla, 100 g Azúcar en polvo, 5 Claras de huevo (para los macarons), 250 g Coco rallado, 2 cucharada/s sopera Harina, 250 g Azúcar en polvo, 1 pizca Sal.

Cocción 14 min. | Reposo 5 h.

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