Hojaldres rellenos de manzana
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Mantequilla (para la masa de hojaldre), 500 g Harina, 12 cl Agua, 1 pizca Sal, 12 cl Leche, 2 bolsita/s Levadura seca de panadería, 50 g Azúcar en polvo, 1 Yema de huevvo, 1 kg Manzanas (Para la compota), 100 g Azúcar moreno, 1 Limón (zumo).
Cocción 32 min. | Reposo 6 h. 30 min.