PAN DE PLÁTANO Y NUECES
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 245 g Harina de espelta, 75 g Panela o de azúcar moreno, 2 cucharadita/s Levadura química, 1 pizca Sal, 75 ml Aceite de coco, 1 cucharadita/s Esencia de vainilla, 3 Plátanos, 50 ml Leche vegetal, 70 g Nueces, 1 cucharadita/s Canela.