ESPINACAS A LA FLORENTINA
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 unidad/es Huevos, 500 g Espinacas frescas, 25 cl Leche, 25 g Harina, 25 g Mantequilla, 1 pizca Nuez moscada, 1 unidad/es Cubo de caldo de verduras, 30 g Queso gruyére rallado, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.