Gnocchi al pomodoro

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 4 unidad/es Patata mediana, 150 g Harina, 1 pizca Sal fina, nuez moscada, aceite, 1 unidad/es Yemas de huevo, 1/4 unidad/es Cebolla, 1/4 diente/s Ajo, 4 unidad/es Tomate fresco, 1 rama/s Albahaca.

Preparación 5 min. | Cocción 58 min.

Huevos escalfados en salsa meurette

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 6 unidad/es Huevos, 1 diente/s Ajo, 200 g Champiñones marrones, 150 g Bacon ahumado, 500 ml Vino tinto, 6 rebanada/s Pan, 15 g Maizena, 60 g Chalota, 20 g Mantequilla, 3/4 cucharadita/s Tomillo, 1 unidad/es Pastillas de caldo de ave, 1 pizca Pimienta, 1 pizca Sal.

Preparación 20 min. | Cocción 45 min.

Tortilla de patatas light

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 5 unidad/es huevos, 50 g leche, 1 pizca sal, 200 g cebolla, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 500 g patatas sin piel, 700 g agua.

Cocción 1 h.

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