Pastel de carne italiano
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Carne de vacuno picada, 2 rebanada/s Pan rústico del día anterior, 60 g Queso pecorino, 10 g Perejil, 2 Huevos, 10 cl Leche , 12 loncha/s Capicola (jamón serrano), 1 diente/s Ajo, 1 Limón, 1 pizca Sal y pimienta.
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