Alcachofas con jamón y huevo poché

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 10 unidad/es alcachofas, 100 g jamón serrano, 1/2 unidad/es limón, 1 cucharada/s sopera harina, 1 unidad/es ajo, 5 cucharada/s sopera aceite de oliva , 1 cucharadita/s sal, 1 rama/s perejil, 2 unidad/es patatas y aceite para freir, 2 unidad/es huevos, 1 l agua para los huevos, 1 l agua para cocer las alcachofas.

Cocción 42 min.

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Arroz tres delicias

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 400 g Arroz, 560 ml Agua, 150 g Jamón cocido, 100 g Guisantes en conserva, 2 unidad/es Zanahorias, 2 unidad/es Huevos, 1 unidad/es Salsa de soja.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

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Bacalao dorado

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 500 g Bacalao fresco, 400 g Patatas, 200 g Cebolla , 2 diente/s Ajo , 6 Huevos , 4 cucharada/s sopera Aceite, 1 pizca Sal , 1 pizca Pimienta , 700 ml Agua para el vapor.

Cocción 33 min.

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Bizcocho de zanahorias

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1 unidad/es Yogur natural, 3 unidad/es Huevos, 400 g Harina, 250 g Azúcar, 125 g Aceite de oliva, 1 unidad/es Sobre de levadura, 1 unidad/es Mantequilla, 200 g Zanahoria, 30 g Nueces, 1 unidad/es Canela en polvo.

Preparación 6 min. | Cocción 38 min.

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Bombas de yuca con mahonesa al ajo y crujiente de boniato

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1 unidad/es Yuca grande, 1 unidad/es Boniato, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 120 g Carne picada, 3 cucharada/s sopera Tomate triturado, 4 rama/s Cilantro, 1 pizca Sal, pimienta y comino, 1/2 diente/s Ajo, 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Huevo, 1 unidad/es Harina, 1 unidad/es Panko, 100 ml Mahonesa.

Preparación 6 min. | Cocción 35 min.

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Caldo de papas canario

Autor: Surferita
Ingredientes: 1 unidad/es Pimiento rojo, 1 unidad/es Pimiento verde, 2 unidad/es Tomates, 3 unidad/es Dientes de ajo, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 unidad/es Cebolla , 4 unidad/es Papas o Patatas, 1 pizca Sal gorda, 1 pizca Comino molido, 1 pizca Pimentón dulce, 1 pizca Azafrán o colorante alimentario , 1 l Agua, 1 pizca Arroz, 4 unidad/es Huevo, 1 manojo/s Cilantro.

Preparación 10 min. | Cocción 50 min.

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Caldo de papas canario

Autor: Surferita
Ingredientes: 1 unidad/es Pimiento rojo, 1 unidad/es Pimiento verde, 2 unidad/es Tomates, 3 unidad/es Dientes de ajo, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 unidad/es Cebolla , 4 unidad/es Papas o Patatas, 1 pizca Sal gorda, 1 pizca Comino molido, 1 pizca Pimentón dulce, 1 pizca Azafrán o colorante alimentario , 1 l Agua, 1 pizca Arroz, 4 unidad/es Huevo, 1 manojo/s Cilantro.

Preparación 10 min. | Cocción 50 min.

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Clafoutis de atún

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 2 unidad/es Huevos, 15 g Maizena, 60 ml Leche semi desnatada, 60 ml Nata de cocinar, 1 cucharada/s sopera Pesto de albahaca, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta, 215 g Atún en conserva, 12 unidad/es Tomates Cherry, 1 cucharada/s sopera Perejil fresco.

Preparación 15 min. | Cocción 18 min.

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Crema de brócoli y ‌rúcula con huevo y semillas de sésamo.

Autor: anmarye
Ingredientes: 200 g Brócoli , 100 g Rúcula , 800 ml Agua, 1 unidad/es Pastilla de Caldo de pollo 100% natural, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta negra, 1 pizca Ajo en polvo, 1 unidad/es Huevo, 20 g Semillas de sesamo.

Preparación 5 min. | Cocción 40 min.

1

Crema de guisantes, polvo de jamón y alcachofas

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolleta, 1 pizca Aceite y sal, 200 g Guisantes, 1 unidad/es Fondo blanco, 20 g Mantequilla, 2 unidad/es Alcachofas, 1 rama/s Perejil, 4 unidad/es Huevos de codorniz, 2 unidad/es Láminas de jamón serrano.

Preparación 5 min. | Cocción 16 min.

0

Empanada de atún

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 2 hoja/s Hojaldre, 320 g Atún, 3 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Pimiento rojo, 1 unidad/es Pimiento verde, 2 unidad/es Tomates maduros, 3 diente/s Ajo, 1 cucharadita/s Pimentón, 125 ml Aceite de girasol, 1 pizca Sal y pimienta.

Preparación 4 min. | Cocción 46 min.

3

Empanadillas de atun

Autor: Xeny
Ingredientes: 4 huevos, 1 pizca sal, 200 g atún, 200 g tomate triturado, 12 unidad/es aceitunas.

Cocción 30 min.

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ENSALADA CAMPERA CON BONITO DEL NORTE

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 2 taza/s JUDIAS, 1 taza/s PATATAS BABY, 1 taza/s ZANAHORIAS, 1 pizca SAL, 1 pizca ACEITE DE OLIVA, 2 unidad/es HUEVOS, 1 porción/es BONITO DEL NORTE EN CONSERVA.

Preparación 3 min. | Cocción 25 min.

1

Ensalada piamontesa

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 400 g Patatas, 4 unidad/es Huevos, 800 ml Agua, 10 rama/s Perejil fresco, 1 unidad/es Chalotas, 2 cucharada/s sopera Mayonesa, 1 cucharada/s sopera Nata de cocinar, 1 cucharadita/s Mostaza, 1 cucharadita/s Vinagre blanco, 2 pizca Sal, 2 pizca Pimienta, 100 g Jamón cocido en dados, 100 g Mortadela, 400 g Tomates cherry, 6 unidad/es Pepinillos.

Preparación 25 min. | Cocción 29 min.

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Ensaladilla

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 kg Patata, 2 unidad/es Zanahoria , 2 unidad/es Huevo, 1 Un bote de Mayonesa (yo uso la kraft) , 3 Latas de atun, 1 Un bote de aceitunas sin hueso, 1 Bote de pepinillos , 1 gota/s Aceite de oliva, 1 gota/s Vinagre , 1 sal a gusto de cada uno.

Cocción 45 min.

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Ensaladilla rusa

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1 kg Patata mediana, 4 unidad/es Huevos, 1 unidad/es Zanahoria, 200 g Guisantes, 160 gota/s Atún, 600 g Mayonesa, 20 unidad/es Aceitunas, 20 unidad/es Pimiento del piquillo, 1 pizca Sal.

Preparación 3 min. | Cocción 45 min.

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