Sandwiches de pan rápido de zanahorias, rellenos de crema de queso, pollo y rúcula
Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 2 unidad/es zanahorias grandes, 2 unidad/es huevos, 70 g harina integral molida fina ( pasada por un colador), 1 cucharadita/s polvo de hornear, 1 pizca sal, 200 g queso philadelphia ( relleno), 100 g mayonesa ( relleno), 100 g queso rallado ( relleno), 1 cucharada/s sopera perejil picado ( relleno), 1 pizca sal ( relleno), 4 loncha/s de pollo/jamón/pavo braseado ( relleno), 4 hoja/s rúcula ( relleno).