Pan Rápido de Queso y Leche de Arroz

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 250 g HARINA DE TRIGO, 100 g QUESO CREMOSO, 25 g ACEITE DE OLIVA, 5 g SAL, 5 g LEVADURA FRESCA, 100 ml BEBIDA DE ARROZ.

Preparación 2 min. | Cocción 12 min.

3

Bagettes

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 150 ml Leche, 1 cucharada/s sopera Sal (cucharada rasa), 1 cucharada/s sopera Mantequilla, 30 g Levadura fresca de panadero, 300 g Harina de fuerza, 300 g Harina, 250 ml Agua.

Preparación 10 min. | Cocción 23 min. | Reposo 1 h. 39 min.

2

Barra de pan fácil

Autor: MartaMG
Ingredientes: 166 g harina de fuerza, 8 g levadura fresca , 88 g agua, 5 g aceite AOVE, 1 pizca azucar (mitad de una cucharadita), 1 cucharadita/s de sal (rasa, mejor tirar corto).

Cocción 25 min.

1

Base de pizza

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 200 g harina panadera, 75 g harina integral de centeno, 25 g semolina, 10 g levadura fresca, 15 g aceite de oliva, 1 unidad/es pizca de sal, 180 ml agua.

Cocción 15 min.

0

Bizcochitos de grasa

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 500 g harina , 25 g levadura fresca, 200 g de mantequilla o mantequilla de cerdo a temperatura ambiente, 1 cucharadita/s anís molido, 150 ml agua , 2 cucharada/s sopera azúcar para espolvorear, 2 cucharadita/s sal.

Cocción 1 h. 2 min. | Reposo 1 h. 10 min.

0

Bizcochitos de grasa ( Cuernitos)

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 75 g manteca de cerdo, 8 g sal, 15 g levadura fresca, 250 g harina, 100 g agua.

Cocción 40 min. | Reposo 9 h. 40 min.

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BOLLITOS DE PAN INTEGRAL

Autor: VickyMira
Ingredientes: 300 g Harina de fuerza , 200 g Harina integral. , 4 g Levadura seca. , 350 g Agua, 2 cucharadita/s Aceite , 1 cucharadita/s Sal.

Cocción 47 min. | Reposo 40 min.

0

Brioche al Vapor

Autor: Vicentix
Ingredientes: 50 g Leche, 15 g Levadura Prensada / o liofilizada , 2 unidad/es Huevos, 250 g Harina de Fuerza, 40 g Azúcar , 1 cucharadita/s Sal, 100 g Mantequilla, 1 l Agua, 1 cucharadita/s Esencia de vainilla.

Preparación 1 h. 20 min. | Cocción 56 min. | Reposo 1 h. 20 min.

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Croissants de mantequilla

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 500 g harina de fuerza, 250 g mantequilla, 50 g azúcar, 25 g levadura fresca, 125 g agua , 125 g leche, 10 g sal, 100 g azúcar ( para la glasa), 50 g agua ( para la glasa).

Cocción 47 min. | Reposo 4 h. 15 min.

0

Focaccia de cebolla y aceitunas negras

Autor: VickyMira
Ingredientes: 600 g Harina de fuerza, 380 g Agua, 20 g Aceite de oliva , 15 g Levadura de panadería , 1 cucharadita/s Sal, 1 cucharadita/s Azúcar , 1 unidad/es Cebolla blanca, 30 g Aceitunas negras sin hueso.

Cocción 3 min.

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Focaccia italiana

Autor: JoseGoMi
Ingredientes: 500 g Harina, 315 g Agua, 30 g Aceite de oliva, 50 g Levadura fresca, 1 cucharadita/s Sal, 1 cucharadita/s Azucar, 50 g Aceite de oliva, 1 cucharadita/s Romero, 1 cucharadita/s Tomillo, 1 cucharadita/s Oregano, 40 g Queso rallado.

Cocción 25 min. | Reposo 1 h.

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Hogaza de nueces y pasas

Autor: danilucci19
Ingredientes: 510 g Harina de fuerza blanca, 350 ml Agua tibia (330/380 ml), 50 g Nueces y Pasas al gusto, 1 Sobre de levadura especial panadería, 1 cucharadita/s azúcar, 1 cucharadita/s aceite, 1 cucharadita/s sal.

Preparación 1 h. 30 min. | Cocción 35 min.

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Hot cross buns

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 7 g levadura fresca, para el prefermento, 100 g harina, para el prefermento, 100 g agua, para el prefermento, 200 g harina de fuerza, 200 g harina floja, 40 g azúcar integral de caña, 40 g mantequilla, 15 g especies molidas( canela, jengibre, cardamomo, clavo y pizca pimienta de Jamaica), 7 g sal, 1 unidad/es huevo, 175 g leche templada, 60 g pasas de uva remojadas en vino dulce, 85 g harina ( para los cruces), 130 g agua( para los cruces), 40 g azúcar glass ( para los cruces), 1 unidad/es huevo batido para pintar, 1 unidad/es ralladura de limón.

Cocción 1 h. 38 min. | Reposo 13 h. 30 min.

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Masa de Empanada

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 50 g Agua, 450 g Harina de fuerza, 30 g Levadura fresca, 1 unidad/es Huevo, 1 cucharadita/s Sal, 1 unidad/es Yema de huevo, 50 g Aceite de oliva, 50 g Aceite de oliva, 20 ml Vino de Oporto o vino blanco (la medida es aproximada, un chorro), 20 ml Vino de Oporto o vino blanco (la medida es un chorro), 50 g Aceite de oliva, 20 ml Vino de Oporto o vino blanco (la medida es un chorro), 50 g Aceite de oliva, 20 ml Vino de Oporto o vino blanco (como un chorro).

Preparación 20 min. | Cocción 4 min. | Reposo 40 min.

2

MASA DE PIZZA (CON PREPARADO DE HARINA PARA PIZZA DE MERCADONA O SIMILAR)

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 400 g Preparado de harina con levadura incorporada para pizzas, 200 ml Agua, 70 g Aceite de oliva, 8 g Sal, 1 cucharadita/s Orégano (opcional), 1 cucharadita/s Ajo en polvo (opcional).

Preparación 10 min. | Cocción 18 min.

5

Masa de Pizza Integral

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 200 g Agua, 50 g Aceite de oliva, 20 g Levadura fresca de panadero, 370 g Harina integral, 8 g Sal.

Cocción 13 min. | Reposo 40 min.

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