PIZZA BARBACOA DE POLLO
Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 1 manojo/s 4 QUESOS, 1 manojo/s QUESO MOZZARELLA, 3 cucharada/s sopera TOMATE TRITURADO, 1 pizca ORÉGANO, 9 g SAL, 1 pizca PIMIENTA, 2 filete/s PECHUGA DE POLLO, 1 porción/es CEBOLLA, 1 porción/es PIMIENTO VERDE, 3 unidad/es CHAMPIÑONES, 2 cucharada/s sopera SALSA BARBACOA, 6 g AZÚCAR, 400 g HARINA PANADERA, 50 g HARINA DE MAÍZ, 50 ml ACEITE DE OLIVA, 1 manojo/s SÉMOLA DE TRIGO, 12 g LEVADURA, 250 ml AGUA.
Preparación 10 min. | Cocción 23 min.