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Crepes saladas de salmón y quesos

Autor: LACUCHARADEMISRECETAS
Ingredientes: 300 g harina, 3 huevos, 450 ml leche semidesnatada, 1 cucharadita/s sal, 200 g Salmón ahumado, 100 g queso de untar, 50 g queso emmental, 1 cucharadita/s eneldo.

Cocción 31 min.

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Hamburguesa de merluza con Salsa

Autor: t_gan85
Ingredientes: 400 g merluza en filete sin piel (HAMBURGUESA), 200 g gambas peladas (HAMBURGUESA), 40 g cebolla (HAMBURGUESA), 2 diente/s ajo (HAMBURGUESA), 1 pizca perejil (HAMBURGUESA), 1 cucharadita/s sal (HAMBURGUESA), 1 pizca pimienta (HAMBURGUESA), 500 ml caldo de pescado (SALSA), 80 g cebolla (SALSA), 25 g aceite (SALSA), 1 cucharadita/s pimentón (SALSA), 2 cucharadita/s maizena (SALSA), 1 pizca perejil (SALSA), 1 pizca sal y pimienta (SALSA).

Cocción 32 min.

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Masa de Pizza Napoli

Autor: Adrians
Ingredientes: 450 g Harina de Fuerza, 15 g Sal, 3 cl Aceite, 25 g Levadura Fresca, 25 cl Agua, 1 cucharadita/s Azúcar.

Preparación 15 min. | Cocción 5 min. | Reposo 10 min.

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Masa para galletas de mantequilla

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Harina, 180 g Mantequilla blanda, 110 g Azúcar glas, 1 pizca Sal.

Cocción 1 min. | Reposo 30 min.

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Palitos de sésamo

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 120 g harina (puede ser 100g de trigo y 20g integral), 30 g semillas de sésamo para moler, 30 g semillas de sésamo + otro poco para adornar, 2 cucharada/s sopera tahini, 1 unidad/es huevo, 1 cucharada/s sopera agua, 1/2 cucharadita/s sal, 1/4 cucharadita/s ajo en polvo, 1 unidad/es clara de huevo.

Cocción 13 min. | Reposo 30 min.

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Pan 100% integral

Autor: Susan Cookkie
Ingredientes: 500 g Harina integral de trigo, 20 g levadura fresca, 2 cucharada/s sopera aceite, 2 cucharada/s sopera salvado de trigo, 1 cucharadita/s sal.

Cocción 45 min.

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Pan de hogaza

Autor: Flogar
Ingredientes: 1 unidad/es levadura fresca, 500 g harina de fuerza, 2 cucharadita/s sal, 1 cucharadita/s azúcar, 15 g aceite de oliva, 1 unidad/es bolsa para asar, 250 g agua.

Cocción 41 min.

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Pan de soda irlandés

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 250 g harina de trigo blanca, 250 g harina de trigo integral, 1/2 cucharadita/s azúcar, 1 cucharadita/s bicarbonato sódico, 1 cucharadita/s sal, 375 ml leche entera, 40 ml zumo de limón.

Cocción 42 min.

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PIZZA BARBACOA DE POLLO

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 1 manojo/s 4 QUESOS, 1 manojo/s QUESO MOZZARELLA, 3 cucharada/s sopera TOMATE TRITURADO, 1 pizca ORÉGANO, 9 g SAL, 1 pizca PIMIENTA, 2 filete/s PECHUGA DE POLLO, 1 porción/es CEBOLLA, 1 porción/es PIMIENTO VERDE, 3 unidad/es CHAMPIÑONES, 2 cucharada/s sopera SALSA BARBACOA, 6 g AZÚCAR, 400 g HARINA PANADERA, 50 g HARINA DE MAÍZ, 50 ml ACEITE DE OLIVA, 1 manojo/s SÉMOLA DE TRIGO, 12 g LEVADURA, 250 ml AGUA.

Preparación 10 min. | Cocción 23 min.

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Pizza de Bacon y Vegetales

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 9 g sal, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 unidad/es sobre de levadura, 450 g harina, 250 g agua templada, 4 loncha/s bacon en trozos, 5 unidad/es aceitunas negras en rodajas, 1 porción/es pimiento verde en rodajas, 1 porción/es cebolla en tiras finas, 1 porción/es champiñones laminados, 4 cucharada/s sopera tomate triturado, 1 pizca orégano, 1 manojo/s mozzarella, 1 manojo/s hemmental, 1 pizca parmesano en grano.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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Pizza Florentina

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 6 g azúcar, 9 g sal, 50 ml aceite de oliva, 12 g levadura fresca, 1 manojo/s sémola de trigo, 400 g harina normal, 50 g harina de maiz, 250 ml agua, 3 cucharada/s sopera nata fresca, 1 unidad/es bola de mozzarella fresca, 5 lámina/s rulo fresco de cabra, 1 unidad/es tomate fresco, 1 manojo/s rúcula, 1 pizca pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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Pizza Hawaiana

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 2 loncha/s jamón de york, 2 porción/es piña en su jugo (al natural), 1 porción/es mozzarella de búfala fresca, 2 cucharada/s sopera salsa de tomate especiada, 1 manojo/s mozzarella rallada (extra de queso), 250 ml agua, 400 g harina nomal, 50 g harina de maíz blanca, 12 g levadura fresca, 1 manojo/s sémola de trigo, 50 ml aceite de oliva, 9 g sal, 6 g azúcar.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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Scones de queso

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 240 g harina, 75 g mantequilla, 120 g leche, 10 g polvo de hornear tipo Royal, 1/2 cucharadita/s sal, 50 g queso parmesano rallado, 1 pizca pimienta.

Cocción 13 min. | Reposo 30 min.

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Tarta de almendras con ciruelas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Harina de trigo, 50 g Harina de castañas, 180 g Mantequilla, 100 g Azúcar glass, 1 unidad/es Huevo, 1 pizca Sal, 700 g Ciruelas (damascenas, claudias, mirabeles), 60 g Mantequilla, 80 g Almendras en polvo, 2 unidad/es Huevos, 1 bolsita/s Azúcar avainillado.

Cocción 2 min. | Reposo 30 min.

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TORTILLAS DE TRIGO

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 210 g Harina de trigo, 1 pizca media cucharadita de Sal, 2 cucharada/s sopera Aceite de Girasol, 95 g Agua.

Cocción 1 min. | Reposo 30 min.

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