Hojaldre de pisto

Autor: pucheretedemari
Ingredientes: 2 lámina/s Plancha de hojaldre, 4 unidad/es Tomates maduros, 1 unidad/es Cebolla, 1 unidad/es Pimiento verde, 1 unidad/es Lata de atún en aceite, 1 pizca Azúcar, 1 pizca Sal, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen, 1 unidad/es Yema de huevo.

Preparación 5 min. | Cocción 55 min. | Reposo 5 min.

2

Pan con beicon y queso Comté

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 5 g Levadura química, 20 cl Leche semidesnatada, 350 g Harina, 6 g Sal, 45 g Mantequilla a temperatura ambiente, 180 g Queso comté, 100 g Beicon.

Preparación 15 min. | Cocción 33 min. | Reposo 2 h.

5

Quiche de calabacin y champiñones

Autor: elrinconde_bea@yahoo.es
Ingredientes: 250 g champiñones, 1 unidad/es calabacin, 250 ml nata cocinar, 3 unidad/es huevos, 50 g queso gratinar, 1 unidad/es masa brisa.

Preparación 45 min. | Cocción 55 min.

0

Focaccia de tomate y atún

Autor: MartaMG
Ingredientes: 150 g agua, 10 g aceite, 10 g levadura fresca premsada, 1 cucharadita/s sal, 1 cucharadita/s azucar, 350 g harina de fuerza, 90 g patata hervida, 4 unidad/es Tomates maduros enteros (Para la covertura), 30 g queso parmesano (Para la covertura), 30 g oliva virgen extra (Para la covertura), 2 diente/s ajo (Para la covertura), 2 cucharadita/s oregano (Para la covertura), 10 hoja/s Albahaca fresca, 1 pizca Sal gorda, 2 unidad/es de atún en lata.

Preparación 10 min. | Cocción 3 min. | Reposo 1 h. 30 min.

3

PASTEL DE PUERROS Y LANGOSTINOS

Autor: Cuca043
Ingredientes: 750 g puerros, 350 g langostinos crudos sin pelar, 300 g nata líquida, 5 unidad/es huevos, 50 g mantequilla, 2 cucharada/s sopera aceite, 30 g harina, 250 ml leche, 1 hoja/s laurel, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 1 pizca nuez moscada.

Preparación 1 h. | Cocción 1 h. 32 min.

0

PASTEL DE VERDURAS AL VAPOR

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 500 g verduras para ensaladilla cocidas (pueden ser de bote), 150 g atún en aceite de oliva (pesado ya escurrido), 100 g Aceitunas rellenas de anchoa, 200 ml Nata líquida para cocinar, 6 unidad/es Huevos, 80 g Pimiento morrón de lata, 1 pizca Sal al gusto, 1 pizca Pimienta molida.

Preparación 5 min. | Cocción 50 min. | Reposo 4 h.

0

Pastel de falsa langosta.

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 1 kg filetes de merluza sin espinas, 4 unidad/es zanahorias, 1 taza/s queso rallado, 1 unidad/es concentado de tomate, 4 unidad/es huevo, 1/2 taza/s aceite de oliva, 1 cucharadita/s sal.

Preparación 5 min. | Cocción 1 h. 8 min. | Reposo 2 h.

2

Empanadillas de puerro y gambas

Autor: Raquel La Osa
Ingredientes: 2 unidad/es puerros, 1/2 kg gamba arrocera, 1/2 paquete/s queso phidadelpia, 1 pizca sal, 2 paquete/s Obleas para empanadilla, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva.

Preparación 45 min. | Cocción 32 min.

0

PAN RELLENO

Autor: Olga vn
Ingredientes: 500 g HARINA, 250 g LECHE, 50 g MANTEQUILLA, 50 g AZUCAR, 30 g LEVADURA FRESCA, 1 cucharadita/s SAL, 150 g JAMON COCIDO, 100 g ACEITUNAS VERDES S/H, 6 loncha/s JAMON SERRANO, 1 MANTEQUILLA PARA PINTAR MASA.

Preparación 1 h. 30 min. | Cocción 4 min.

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Pastel de carne con pasas, olivas y mozzarella.

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 4 unidad/es carrilleras, 1 unidad/es cebolla, 1 unidad/es puerro, 2 unidad/es zanahoria, 1 hoja/s laurel, 1 unidad/es tomate, 500 cl caldo de carne, 240 g harina ( para la masa), 120 g mantequilla ( para la masa), 70 ml agua ( para la masa), 1 cucharadita/s sal ( para la masa), 1 unidad/es cebolla ( Para el relleno), 1 unidad/es pimiento rojo ( Para el relleno), 1 cucharadita/s comino( Para el relleno), 1 vaso/s pimienta( Para el relleno), 1 cucharadita/s pimentón dulce( Para el relleno), 2 cucharada/s sopera concentrado de tomate( Para el relleno), 50 g pasas sultanas( Para el relleno), 2 unidad/es huevo duro pelado( Para el relleno), 50 g olivas( Para el relleno), 2 cucharada/s sopera concentrado de tomate( Para el relleno), 15 ml aceite, 150 g queso mozzarella a cubos. , 1 unidad/es huevo para pintar.

Cocción 1 h. 54 min. | Reposo 1 h.

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Pastel de jamón y queso con hojaldre rápido.

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 1 unidad/es masa de falso hojaldre, 150 g jamón cocido, 200 g mezcla de quesos, 1 unidad/es cebolla, 500 ml leche, 50 g harina, 50 g mantequilla, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 1 h.

0

Paté de pollo

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Higado de pollo, 50 g Chalotas, 160 g Mantequilla blanda, 5 cl Vino oporto, 10 cl Crema fresca espesa, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 12 min. | Reposo 2 h.

1

Coca de recapte

Autor: aballest
Ingredientes: 1 unidad/es Huevo, 1/2 vaso/s leche (100 ml aprox), 1/2 vaso/s aceite de girasol (100 ml aprox), 1/2 vaso/s agua (100 ml aprox), 25 g levadura fresca, 650 g harina de trigo, 5 g Sal, 3 unidad/es pimiento rojo asado (escalivado), 2 unidad/es berenjena asada (escalivada), 1 paquete/s anchoas, 1 paquete/s aceitunas negras.

Preparación 20 min. | Cocción 1 h. 49 min.

2

Empanada de espinacas y ricotta o Tarta pascualina

Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 2 taza/s harina ( para la masa), 1/2 taza/s aceite oliva( para la masa) 90 ml aprox., 1/2 taza/s agua tibia( para la masa) 100 ml aprox., 1 cucharadita/s sal( para la masa), 3/4 taza/s maicena( para la masa), 2 cucharadita/s impulsor químico tipo Royal( para la masa), 500 g espinacas cortadas y escurridas, 1 taza/s queso parmesano rallado, 3 unidad/es huevos, 5 unidad/es huevo de codorniz, 300 g queso ricotta, 1 pizca pimienta, 1 pizca nuez moscada, 1 cucharadita/s sal, 2 cucharada/s sopera perejil picado, 1 cucharadita/s orégano, 1 unidad/es cebolla, 50 g de aceite, 2 diente/s ajo.

Cocción 1 h. | Reposo 1 h.

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Pastel de piquillos, palitos de surimi y merluza

Autor: sardinita123
Ingredientes: 3 unidad/es Huevos, 200 g Pimientos del piquillo en tiras, 200 ml Nata, 10 unidad/es Palitos de cangrejo o surimi, 2 unidad/es Filetes de merluza de los congelados, 2 cucharada/s sopera Tomate frito, 1/2 cucharadita/s Mostaza en polvo, 1/2 cucharadita/s Apio en polvo.

Preparación 1 h.

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Suflé de queso

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 40 g Harina, 40 g Mantequilla, 50 cl Leche semidesnatada, 1 pizca Nuez moscada, 150 g Queso gruyere rallado, 5 Huevos, Sal, Pimienta.

Preparación 25 min. | Cocción 53 min.

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