Quiche de pollo y champiñones
Autor: CLAUDIA
Ingredientes: 60 g aceite de oliva suave ( para la masa), 60 g leche ( para la masa), 1 unidad/es huevo( para la masa), 250 g harina( para la masa), 5 g levadura tipo Royal( para la masa), 2 g sal( para la masa), 15 g aceite de oliva suave, 1 unidad/es cebolla mediana ( para el relleno), 2 rama/s apio( para el relleno), 200 g pechuga de pollo( para el relleno), 200 g nata( para el relleno), 100 g almendras fileteadas( para el relleno), 100 g queso parmesano fileteado( para el relleno), 3 unidad/es huevos( para el relleno), 250 g champiñones fileteados( para el relleno), 1 pizca pimienta( para el relleno), 1 pizca nuez moscada( para el relleno), 1 cucharadita/s sal ( para el relleno).