PASTEL DE QUESO

Autor: cvihol
Ingredientes: 125 g mantequilla, 600 g queso fresco tipo philadelphia, 2 claras de huevo, 5 cl zumo de limón, 160 g galletas tipo maría, 130 g azúcar.

Preparación 35 min. | Cocción 5 min. | Reposo 10 min.

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Mermelada de fresa

Autor: Monalisa
Ingredientes: 700 g Fresas , 400 g Azúcar , 2 lámina/s Gelatina neutra, 1/2 g Zumo limón.

Cocción 39 min. | Reposo 1 h.

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TARTA DE QUESO

Autor: Anuska.b
Ingredientes: 200 g Galletas tipo María, 100 g Margarina, 1 unidad/es Yogur natural cremoso, 3 unidad/es Huevos, 1 unidad/es Tarrina de queso Philadelphia (350 g.), 150 ml De nata para montar 35% materia grasa, 150 g Harina especial repostería con levadura, 150 ml Leche, 130 g Azúcar normal, 20 g Azúcar avainillada.

Cocción 42 min.

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Babka de pesto rojo y mozzarella

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 300 g Harina, 100 g Pesto rojo, 50 g Mantequilla templada, 8 g Levadura fresca (4 seca), 120 ml Leche, 1 unidad/es Mozzarella, 1 cucharadita/s Miel, 1 pizca Semillas de amapola, 2 unidad/es Huevos (1 para dorar), 6 g Sal.

Preparación 20 min. | Cocción 1 h. 35 min. | Reposo 2 h.

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Bocaditos de atún

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 180 g Atún en conserva, 100 g Nata fresca espesa, 50 g Emmental rallado, 1 unidad/es Cebolla amarilla, 1 cucharada/s sopera AOVE, 2 cucharada/s sopera Concentrado de tomate, 3 unidad/es Huevos, 2 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 8 min. | Cocción 24 min.

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Pastel de espinacas y feta

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 400 g Espinacas, 200 g Queso Feta, 100 g Queso rallado, 120 ml Leche, 80 ml AOVE, 150 g Harina, 3 unidad/es Huevos, 1 bolsita/s Levadura química.

Preparación 10 min. | Cocción 41 min.

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Pastel de tomates confitados y mozzarella

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 200 g Harina, 290 g Tomates secos en AOVE, 100 ml Leche, 1 bolsita/s Levadura química, 1 cucharadita/s Hierbas de Provenza, 3 cucharada/s sopera AOVE, 1 unidad/es Mozzarella, 3 unidad/es Huevos, 2 cucharada/s sopera Albahaca fresca picada, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 51 min.

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Pastel del feta, pimientos y aceitunas negras

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 3 unidad/es Huevos, 150 g Harina, 1 bolsita/s Levadura química, 1 unidad/es Yogur natural, 100 g Gruyere rallado, 3 unidad/es Pimiento Rojo, 150 g Feta, 50 g Aceitunas negras deshuesadas, 2 cucharada/s sopera AOVE, 40 ml AOVE.

Preparación 10 min. | Cocción 56 min.

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Pastel invisible con queso de raclette

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 40 g Mantequilla, 3 unidad/es Huevos, 1 cucharadita/s Sal, 1/2 cucharadita/s Pimienta, 120 g Harina, 120 ml Leche semi desnatada, 50 ml Nata de cocinar, 100 g Cebolla, 1 cucharada/s sopera AOVE, 1 kg Patatas, 250 g Queso de Raclette, 180 g Jamón.

Preparación 20 min. | Cocción 9 min. | Reposo 10 min.

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