Pastel invisible con queso de raclette
Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 40 g Mantequilla, 3 unidad/es Huevos, 1 cucharadita/s Sal, 1/2 cucharadita/s Pimienta, 120 g Harina, 120 ml Leche semi desnatada, 50 ml Nata de cocinar, 100 g Cebolla, 1 cucharada/s sopera AOVE, 1 kg Patatas, 250 g Queso de Raclette, 180 g Jamón.
Preparación 20 min. | Cocción 9 min. | Reposo 10 min.