Panecillos

Autor: Monalisa
Ingredientes: 300 g Harina, 20 g Levadura fresca, 160 cl Agua tibia, 20 cl Aceite, 1 Pizca de sal.

Preparación 2 h. | Cocción 45 min. | Reposo 1 h. 15 min.

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Azúcar invertido

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 150 ml agua mineral embotellada, 350 g azúcar, 1 paquete/s gasificante . bicarbonato sódico y ácido tartarico.

Cocción 38 min.

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masa quebrada

Autor: cvihol
Ingredientes: 240 g harina, 120 g mantequilla blanda, 7 cl agua.

Cocción 5 min. | Reposo 30 min.

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Masa quebrada

Autor: LaGolos@
Ingredientes: 640 g Harina simple, 30 cl Agua, 120 g Mantequilla sin sal, 1 bolsita/s (Sobre) levadura quimica, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 pizca Sal.

Preparación 5 min. | Cocción 37 min.

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Relleno de salmón (ideal para tartaletas)

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 1 paquete/s salmón ahumado, 3 cucharada/s sopera queso crema , 1 cucharada/s sopera cebolleta fresca finamente troceada, 1 cucharadita/s zumo de limón, 1 pizca eneldo, 1 pizca pimienta negra, 6 gota/s vermú blanco.

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