Marmitako de salmón

Autor: fionica
Ingredientes: 150 g cebolla en cuartos, 100 g pimiento verde en trozos, 2 unidad/es dientes de ajo, 50 g aceite de oliva extra, 2 cucharada/s sopera pimentón dulce, 800 g patatas chascadas, 400 g caldo de pescado, 500 g filetes de salmón fresco en dados de aprox. 3 x 3 cm. espolvoreados con sal y pimienta, 2 cucharadita/s perejil fresco picado.

Preparación 15 min. | Cocción 29 min.

8

Merluza a la gallega

Autor: Mizifu
Ingredientes: 1 kg Merluza , 6 diente/s Ajo, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta , 800 g Patatas , 400 g Agua, 2 cucharadita/s Pimenton , 1 manojo/s Perejil , 1 hoja/s Laurel.

Preparación 5 min. | Cocción 37 min.

6

merluza con salsa de verduras

Autor: edmabe
Ingredientes: 8 unidad/es rodajas de merluza, 4 unidad/es tomates, 2 diente/s ajos, 2 unidad/es zanahorias, 1 unidad/es puerro, 1 pizca sal, 1 pizca aceite, 2 unidad/es rebanadas pan tostado, 12 unidad/es almendras, 1 pizca perejil.

Cocción 32 min.

5

Merluza a la vizcaina

Autor: losblogsdemaria
Ingredientes: 4 porción/es Merluza, 1 unidad/es cebolla, 3 diente/s ajos, 1 unidad/es pimiento verde, 4 unidad/es tomates rojos, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta molida, 20 ml vino blanco, 50 ml aceite de oliva virgen extra.

Cocción 33 min.

4

Merluza con gambas y gulas

Autor: susi
Ingredientes: 6 diente/s ajos, 10 cl aceite de oliva, 150 g gamba pelada, 220 g gulas, 2 unidad/es guindilla, 10 cl vino blanco, 2 unidad/es hojas de laurel, 500 g merluza sin espinas.

Cocción 35 min.

4

Merluza con salsa de almendras

Autor: marwili
Ingredientes: 6 unidad/es merluza, 1 unidad/es Cebolla mediana, 1 diente/s ajo, 200 ml Nata de cocina, 100 ml vino blanco, 200 ml caldo de pescado (o agua con avecrem de pescado), 1 pizca sal, 75 g almendra molida.

Preparación 10 min. | Cocción 27 min.

4

Medallones de merluza con salsa de avellanas y cebolla

Autor: FenixiH
Ingredientes: 8 medallones de merluza, 2 cebollas, 1 cucharada/s sopera avellanas, 3 rebanada/s tostadas de pan, 2 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1/2 vaso/s cava, 1 paquete/s sopa de cebolla, 200 ml agua, 200 ml nata líquida para cocinar, 100 g gambas peladaa congeladas.

Cocción 32 min.

3

Arroz Caldoso con Calamar y Gambas.

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla pequeña. , 1/2 unidad/es Pimiento rojo, 1 unidad/es Diete de ajo, 1 unidad/es Puñado de judías verdes tiernas. , 260 g Arroz arborio o redondo, 800 ml Caldo de pescado, 1 bolsita/s Azafrán en polvo o unas hebras, 1 pizca Sal , 1 pizca Pimentón dulce de la vera, 4 unidad/es Calamares pequeños o 2 grandes. , 1 unidad/es Puñado de gamba pelada, 40 ml Aceite de oliva. , 2 unidad/es Tomate rallado.

Cocción 40 min.

2

BONITO CON TOMATE

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 500 g Bonito, 2 unidad/es Ajo, 50 g Aceite de Oliva, 2 cucharadita/s Azúcar, 1 cucharadita/s Sal, 180 g Cebolla, 500 g Tomate triturado, 2 unidad/es Patatas para la vaporeta exterior, 1 unidad/es Pimiento para la Vaporeta exterior.

Cocción 40 min.

2

Merluza con langostinos y almejas en salsa de almendras

Autor: JoseGoMi
Ingredientes: 4 unidad/es Medallones de merluza, 100 g Cebolla, 1 diente/s Ajo, 200 ml Nata para cocinar, 50 ml Vino, 100 ml Agua, 1 unidad/es Pastilla caldo de pescado, 1 pizca Sal, 50 g Almendras, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 12 unidad/es Langostinos, 10 unidad/es Almejas.

Cocción 30 min.

2

Sepia al ajillo

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 4 diente/s ajo, 4 rama/s perejil fresco limpio y seco (solo las hojas), 4 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen extra, 1 unidad/es sepia grande o 2 medianas (900-1000 g aprox.) troceada, 1 pizca sal.

Cocción 35 min.

2

Bacalao con salsa a la Vizcaína

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 900 g lomos de bacalao desalado y sin espinas, 50 g aceite de oliva, 400 g cebolla, 2 diente/s ajo, 2 cucharada/s sopera pimiento choricero, 100 ml agua, 1 unidad/es pastilla de caldo de pescado, 1/2 cucharadita/s sal, 150 g pimiento rojo asado en tiras, 1 rama/s perejil para espolvorear.

Cocción 33 min.

1

Guiso de pescado

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 g Pescado blanco, 2 diente/s Ajo, 3 Chalotas, 3 cucharada/s sopera Colombo en polvo, 300 g Patatas, 200 g Calabacines, 20 cl Caldo de pollo, 20 cl Leche de coco, 2 hoja/s Laurel, Zumo de 1 lima, Sal.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

1

sepia a la plancha

Autor: cvihol
Ingredientes: 1 unidad/es sepia, 1 cucharada/s sopera aceite.

Cocción 40 min.

1

Albóndigas de bonito con salsa de verduras

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 90 g cebolla (para las albóndigas), 1 diente/s ajo, 25 g aceite de oliva virgen extra, 500 g bonito, cortado en tacos grandes, 2 unidad/es yemas de huevo, 1 pizca sal, 40 g pan rallado, 140 g cebolla (para la salsa), 120 g pimiento rojo, 80 g pimiento verde, 2 unidad/es tomates, pelados y partidos en dados, 30 g aceite de oliva virgen extra (para la salsa), 500 g agua.

Cocción 41 min.

0

Arroz con bacalao

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 100 g aceite de oliva virgen extra, 2 unidad/es pimientos verdes, 3 unidad/es ajos tiernos (ajetes), 2 unidad/es tomates maduros troceados, 400 g bacalao desalado durante 48 horas y desmenuzado, 500 g agua, 10 unidad/es hebras de azafrán, 1 pizca sal, 250 g arroz, 150 g judías blancas cocidas lavadas y escurridas.

Cocción 42 min. | Reposo 2 min.

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