Bacalao Gratinado
Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g Bacalao, 200 g Cebolla, 2 diente/s de ajo, 50 cl Aceite de oliva, 400 g Patatas paja, 100 cl Leche, 100 g Harina, 50 g Mantequilla, 200 g Nata líquida, Migas de pan, Sal, Pimienta.
Preparación 15 min. | Cocción 7 min.